¿Qué hacer en Puerto Vallarta?
Malecón
Lugar de encuentro en Puerto Vallarta con esculturas de renombrados artistas, galerías de arte, restaurantes, bares y discotecas
El lugar perfecto para admirar el atardecer
Mide un kilómetro y medio ahí se muestra el ritual de fertilidad de los voladores de Papantla desde un poste de 30 metros de altura
Vale la pena recorrer el malecón para disfrutar su hermosa vista del mar, sus imponentes esculturas surrealistas y conocer su emblemático arco de piedra
Algunos de los lugares emblemáticos del malecón son el Hotel Rosita de donde comienza el recorrido hasta el Teatro al aire libre Aquiles Serdán conocido cómo Anfiteatro de Los Arcos o los Arcos del Malecón
Museo Naval
Ubicado dentro del malecón se encuentra este museo sobre la historia naval de México desde la época de la conquista, en sus 14 salas el museo hace una retrospectiva de la historia naval, cuenta con maquetas, modelos a escalar y un simulador
Zona romántica
Al otro lado del Río Cuale se encuentra la también conocida zona LGBT es un barrio pintoresco y tiene restaurantes, cafeterías, bares y discotecas de ambiente sofisticado
La zona también conocida como Olas Altas o Zona Sur
Las calles empedradas y las casas coloridas de estilo mexicano además cuenta con galerías de arte donde exhiben sus obras artistas de talla internacional
También se le conoce como Viejo Vallarta y sé dice es el lugar ideal para estar en pareja por su atmósfera y belleza así cómo visitar sus restaurantes, bares y cantinas tradicionales
Parque Lázaro Cárdenas
Parque considerado como una galería al aire libre
Los sábados productores y artesanos locales van a ofrecer lo que sus manos producen
Muelle de Playa de los Muertos
El Muelle de Playa de los Muertos se inauguró en enero de 2013; es un muelle de 60 metros para embarcaciones y taxis acuáticos que organizan los recorridos a las diferentes playas y bahías de Puerto Vallarta cómo Mismaloya, Yelapa o Quixmito; , lo mejor que se puede hacer es visitarlo por la noche por su iluminación, el diseño de arquitectura modernista resalta con una estructura que parece una vela lo hacen muy atractivo
Vale mucho la pena hacer un recorrido por su andador peatonal para disfrutar de magníficas visitas de la Bahía y tomar excelentes fotografías.
Museo Histórico Naval
Un museo único en México dedicado a la historia naval cuenta con cinco salas con pinturas, fotografías, documentos, cartas de navegación, maquetas, modelos a escala, instrumentos de navegación y armas
La historia de la navegación en México a partir de la conquista es el tema de la museografía desde las expediciones virreinales, la Nao de China hasta la actual Armada de México.
Gringo Gulch
Se trata de una zona residencial que conserva la atmosfera de un pueblo tradicional mexicano fue muy famosa porque ahí se desarrollo gran parte del romance entre Richard Burton y Liz Taylor
Es un barrio de sabor tradicional y romántico con escalinatas y andadores con hermosas visitas del Río Cuale y del centro de Puerto Vallarta
Casa Kimberly
Mansión de Elizabeth Taylor y Richard Burton hoy convertida en un hotel boutique
Museo del chocolate
Ofrece una experiencia interactiva y educativa sobre la historia, cultivo y proceso de elaboración del cacao y el chocolate
Tour del chocolate
Una de las mejores actividades que se pueden hacer en Puerto Vallarta es el tour del chocolate donde los llevan a conocer una plantación de cacao, aprender la historia y los procesos de elaboración del chocolate, los beneficios para la salud por el consumo de cacao, así como la elaboración de un chocolate artesanal como actividad interactiva
Viejo Vallarta
Plaza de Armas
Parque mexicano con su tradicional quiosco que funciona como punto de encuentro de los habitantes locales al igual que para el turismo ya que se encuentra junto a algunos de los lugares turísticos mas representativos de Puerto Vallarta como son el Anfiteatro y los Arcos al otro lado del malecón , la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe y el Palacio Municipal donde se exhibe el mural del artista vallartense Luis Enrique Pérez Lepe “Puerto Vallarta” que sorprende con un estilo naif que retrata los orígenes del polo turístico.
En la Plaza de Armas se organizan eventos culturales, exposiciones y conciertos, los fines de semana se baila danzón
Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe
Su construcción inicio en 1903
Destaca su corona sostenida por 8 ángeles que es una replica de la corona que utilizo la emperatriz Carlota
Su estilo arquitectónico es ecléctico y podemos reconocer elementos renacentistas, barrocos y neoclásicos, se localiza en el centro de la ciudad; la mejor época para visitar la parroquia es en diciembre en lo particular el día de la Virgen ya que coincide con la fecha de inauguración de Puerto Vallarta
Algo de lo más bello y emblemático de la iglesia es su corona la original se cayó durante el temblor de 1995 y fue sustituida por una nueva hasta 2009 la nueva es obra del escultor jalisciense Carlos Terre y se le dio el título de “Tecuntlanopeuh” o La que tuvo su origen en la cumbre de las Peñas en Náhuatl
Marina Vallarta
Marina con muelle con capacidad de 500 embarcaciones hoteles, restaurantes, cafés, bares y área comercial, galerías de arte un faro que ofrece una magnífica vista del privilegiado lugar
Además, existe un campo de golf profesional de 18 hoyos diseñando por Joe Finger
Marina Vallarta Golf Club
Un campo de campeonato que ofrece retos para los golfistas profesionales
Jardín botánico
Una de los principales lugares eco turísticos de Puerto Vallarta es este espectacular jardín botánico considerado entre los 10 mejores de Norteamérica.
Abierto en 2005 cuenta con 46 hectáreas y está dividido en diferentes temas: el Jardín de Cactus con especies de diferentes dimensiones Huerto de Frutas Tropicales con grandes robles, palmas y agaves; el Conservatorio de Orquídeas con más de 300 especies de las 1000 que existen en México
Existe un área de bosque con un puente colgante y restaurante con vista a la sierra
Estero Salado
Uno de los principales recorridos ecoturísticos que se pueden llevar a cabo en Puerto Vallarta es un concepto único de estero urbano con 168 hectáreas de manglares y marismas
En el área natural se pueden hacer recorridos para conocer a especies de la vida silvestre que han habitado la región por miles de años como el cocodrilo americano, garrobos, cangrejos violinistas, cangrejos moro mamíferos como mapaches y tlacuaches
La forma de visitar este paraíso eco turístico es contratando un recorrido en lancha a través de los canales para conocer la riqueza natural del lugar, también se puede hacer una caminata por el muelle en medio de manglares
Cascada Palo María
Uno de los atractivos naturales de Puerto Vallarta es la cascada formada por el rio Palo María
Lo que se puede hacer al visitar la cascada es practicar el senderismo con una caminata de 15 minutos para llegar a la cascada y también se puede nadar en las pozas de agua cristalina formadas por la cascada y el rio.
Mirador del Cerro de la Cruz
Muy cercano al Malecón se encuentra el Mirador del Cerro de la Cruz al que se llega después de una caminata que bien vale la pena con tal de disfrutar la extraordinaria vista de la bahía y de las montañas circundantes la caminata comienza desde la calle Abasolo
Isla del Río Cuale
El rio Cuale en su desembocadura cuenta con una isla que se conecta con la ciudad a través de puentes vehiculares y peatonales colgantes
La isla del Río Cuale se encuentran el Mercado de Artesanías, la escultura de John Houston y el Centro Cultural Cuale en donde se organizan eventos culturales y artísticos además de talleres de pintura, escultura, teatro, danza y música
También existe el Museo Arqueológico de Cuale en donde se aprecian los hallazgos arqueológicos encontrados en la región.
El ambiente rodeado de naturaleza, con avistamiento de fauna en esta isla la convierten en una de las mejores cosas que se pueden hacer en Puerto Vallarta, llegar a pie mediante sus puentes colgantes es la mejor forma de visitar el lugar
Museo del Cuale
Un museo aparentemente modesto por contar únicamente con … salas, pero alberga una sorprendente colección de diferentes objetos prehispánicos como cerámica y otros artefactos extraídos de diferentes yacimientos y tumbas de la región.
Las salas exponen de una manera cronológica la exhibición además que el museo cuenta con una sala para exposiciones temporales.
Escultura y Arte Urbano en Puerto Vallarta:
Algunas obras artísticas visten con magia las calles de Puerto Vallarta creaciones de reconocidos artistas
Tritón y Sirena
Carlos Espino
Origen y destino
Pedro Tello
La Rotonda del Mar
Alejandro Colunga
El Sutil Come Piedras
Jonás Gutiérrez
En Busca de la Razón
Sergio Bustamante
El Caballito de Mar
Rafael Zamarripa
Entre los murales destacan el de Frida Kahlo y el de Einstein
Vallarta art walk
Puerto Vallarta tiene el reconocimiento no solamente como un paraíso natural y turístico sino también por ser una ciudad con una intensa vida cultural, esto se ve reflejado en la cantidad y calidad de sus galerías de arte que albergan colecciones de obras de artistas nacionales y extranjeros en las diferentes expresiones de las artes plásticas como pintura, escultura, grabado al igual que cerámica o vidrio
Spas y Centros Holísticos
Puerto Vallarta es un centro turístico que ofrece una singular gama de terapias de bienestar y salud en diferentes escenarios naturales con servicios de clase mundial
Mercado Municipal Rio Cuale
Se localiza en el centro de Puerto Vallarta y es el lugar en el que se puede saborear la comida típica o hacer compras de artesanías locales en un edificio de dos pisos con una gran cantidad de vendedores
Tianguis cultural
También conocido como “Old Town Farmers Market” o “Olas Altas Farmers Market”
Productos orgánicos, ropa artesanal
Art & Market Marina Vallarta
En la exclusiva zona de marina Vallarta se encuentra este mercado que ofrece alta cocina, arte y música en vivo
Tours y Actividades que se pueden hacer en Puerto Vallarta
Para los amantes de la aventura en Puerto Vallarta existen diferentes opciones desde recorridos por la sierra en un todoterreno, rappel, tirolesas, paseos a caballo o simplemente hacer senderismo en entornos naturales paradisiacos rodeados de vegetación y maravillosas cascadas y ríos, puentes colgantes
Entre las actividades acuáticas se puede practicar el surf con playas excelentes en toda la región. Nado con delfines en alguna de las compañías que ofrecen estos servicios
Puerto Vallarta es también un excelente lugar para hacer buceo ofreciendo diferentes experiencias como cuevas submarinas, naufragios y arrecifes
Existen sitios especiales para bucear como “Las Iglesias” cerca del pueblo de Chimo, o “El Cañón del Diablo” en el Parque Marino Los Arcos, o el naufragio de Princesa Vallarta en Mismaloya
Además, en Puerto Vallarta también se pueden alquilar motos acuáticas, hacer paracaidismo o flyboard
Club de golf Vista Vallarta
Considerado entre uno de los campos de golf con escenarios más bellos del mundo el Club de golf Visita Vallarta cuenta con 18 hoyos y una extraordinaria vista de las montañas y el Pacífico
Tour gastronómico
Se trata de un recorrido por las diferentes zonas de Puerto Vallarta en las que se pueden hacer degustaciones de platillos representativos de la gastronomía regional y mexicana con sus bebidas postres y café
Mirador del Faro de Matamoros
Poco conocido entre los lugares turísticos de Puerto Vallarta es este faro en el que se puede hacer fotografía de los paisajes circundantes de la bahía y del centro de la ciudad
Letrero de bienvenida de Puerto Vallarta
Una de las cosas que más les gusta hacer a los visitantes en Puerto Vallarta es retratarse en este letrero con el nombre del destino las letras fueron creación de Natasha Moraga
Puente Jorullo
En Puerto Vallarta se pueden hacer actividades de aventura como cruzar en un vehículo todo terreno por el puente colgante vehicular más largo del mundo con 470 metros de longitud
Lugares de interés turístico cercanos a Puerto Vallarta
Bahía de Banderas
La bahía en donde se encuentra Puerto Vallarta es una de las más grandes de México y considerada entre las bahías más bellas del mundo
Una verdadera experiencia de vida es ver y escuchar a las ballenas jorobadas que visitan la Bahía de Banderas en Puerto Vallarta, para hacer esta actividad se puede contratar una excursión en lancha en las temporadas de avistamiento
El Tuito
A solamente 45 minutos de Puerto Vallarta se encuentra un pintoresco poblado colonial
Tuito viene del náhuatl y se puede traducir como “hermoso valle pequeño”
Lo que se puede hacer en este bello lugar es visitar su plaza principal y observar las antiguas construcciones de adobe
Vale la pena caminar por el centro del pueblo para conocer sus principales atractivos turísticos como la iglesia de San Pedro que tiene como altar una enorme roca, o visitar las pinturas murales del ayuntamiento
En la región se producen lácteos y raicilla en particular sus quesos artesanales, así como pan
También existen algunas playas vírgenes cercanas a el Tuito a tan solo 40 minutos de viaje Mayto y Tehuamixtle
Playas de Puerto Vallarta:
Zona norte
Entre el centro histórico y la Marina Vallarta las playas mas conocidas son: Flamingos, las Glorias, Playa de oro, Boca de Tomates y Camarones, así como la reserva Ecológica El Salado
Playa Camarones cuenta con el distintivo Blue Flag, así como Playa de Oro, Palmares, Amapas, Conchas Chinas y Garza Blanca
Zona centro
Playa Los Muertos la mas popular de Puerto Vallarta junto a su majestuoso muelle
Zona sur
Las playas del sur se distinguen por ser mas naturales y en algunos casos vírgenes ideales para los amantes de la naturaleza a algunas solo se puede llegar por mar o por tierra a través de veredas
Colomitos, Quimixto, Las Animas y Yelapa.
También existen playas privadas como Las Caletas
Playa las Gemelas
Una playa escondida localizada a unos 20 minutos de Puerto Vallarta con aguas cristalinas y tonalidades turquesas, se ubica sobre la carretera 200 y se llega a ella caminando por una escalinata qué tiene hermosas vistas del paisaje playero
La playa de oleaje intermedio y arena fina
Playa Los Muertos
Se cree que su nombre se debe a que en el lugar existió un cementerio sagrado de las culturas originarias
Una de las playas más famosas de Puerto Vallarta en la Zona Romántica también conocida como Olas Altas ahí se encuentra una gran infraestructura hotelera, así como su moderno muelle, al igual que restaurantes, galerías de arte y bares.
Esta playa es un punto de reunión para las principales actividades que se pueden hacer en Puerto Vallarta sobre todo en el entorno acuático y deportes de playa
Esta hermosa playa es famosa también por ser un lugar de reunión de la comunidad gay en donde siempre son muy bien recibidos todos los visitantes
El Púlpito y las Pilitas
Formaciones rocosas en la punta sur de Playa de los Muertos, en las Pilitas se encuentra la escultura original de Rafael Zamarripa el célebre Caballito de Mar
Playa Conchas Chinas
Es una playa de arena blanca que se considera como la playa romántica de Puerto Vallarta, es uno de los lugares más usados para bodas, además cuenta con pozas naturales con aguas de azul turquesa y existen hoteles de cómodo hospedaje sobre la playa
Playa Amapas
Se trata de una playa ubicada al sur de la Zona Romántica de Puerto Vallarta cercana a Playa los Muertos
Es una playa de oleaje moderado que tiene un camino en donde se puede hacer senderismo y llegar a la cima del Púlpito
Su nombre se debe a los árboles de amapa que crecen en el lugar es una playa bastante solitaria de un ambiente relajado se puede hacer un picnic
Yelapa
El Rio Tuito desemboca en una caleta rodeada de montañas a media hora de Boca de Tomatlán
Yelapa significa “lugar donde se juntan las aguas” es una comunidad a la que se puede acceder únicamente en una embarcación ya que no existen caminos o carreteras para llegar a ella lo que le da un ambiente muy especial y natural al pintoresco pueblo de pescadores
Se pueden hacer varias actividades que fascinan a sus visitantes como el kayak, esnórquel, buceo o pesca
Restaurantes, hoteles ecológicos junto a la playa se puede practicar el senderismo y visitar su hermosa cascada de 50 metros de altura con una poza natural en donde se puede nadar después de una caminata por la selva también se puede llegar a caballo.
Es posible ver la cascada durante las épocas de lluvia entere junio hasta septiembre
En Yelapa existen opciones de hospedaje ecológico con esplendidas vistas marinas
También es muy famoso su pai casero
Playa las Caletas
Es una playa de manejo exclusivo de Vallarta Adventures tour operador a cargo del manejo y preservación de la playa privada
lugar que fue hogar del director de cine John Houston
Se pueden practicar diferentes actividades como el esnórquel o el buceo o el surf de remo
Sólo se llega en lancha y cuenta con un área privada para adultos con hamacas junto al mar, área infantil y un spa con una vista espectacular
En la zona hay lobos marinos y es un paradisíaco lugar rodeado de exuberante paisaje tropical y marino
Playa Colomitos
Rodeada de montañas al sur de Puerto Vallarta se localiza la conocida como playa más pequeña de México
Se puede visitar dé dos formas: una es hacer una caminata de aproximadamente 40 minutos a través de senderos saliendo de Boca de Tomatlán; la otra forma de llegar al lugar es en un taxi acuático saliendo del mismo lugar
Es una playa auténticamente virgen que no cuenta con servicios por lo que es necesario prevenir la hidratación y comida durante la estancia siempre cargando con la basura generada durante el recorrido.
Playa las Ánimas
Otro de los paraísos de Puerto Vallarta es Playa las Animas se puede llegar a esta playa escondida solamente por barco o haciendo una caminata de una hora y media saliendo de Boca de Tomatlán
El lugar ofrece restaurantes y bares para comer pescado y mariscos alquiler de tablas de surf de remo, también se puede hacer esnórquel o buceo.
También cuenta con un parque de aventuras Las Animas Adventure Park con tirolesas y puentes colgantes y otras aventuras
Playa de Madagascar
Ubicada entre Playa las Animas y Colomitos se encuentra Playa Madagascar se accede en alguna embarcación o practicando el senderismo, es una playa pequeña y sus aguas cristalinas
Playa de Mismaloya
Un verdadero paraíso tropical es Mismaloya, una playa de arena de tonos dorados dentro de una caleta abrazada por montañas cubiertas de vegetación selvática y fauna nativa
Playa afamada de Puerto Vallarta en donde se rodó la película “La Noche de la Iguana” con Richard Burton en 1964; también la película El Depredador se filmó en el paradisíaco lugar
La playa se caracteriza por tener una larga extensión de arena, un oleaje muy tranquilo y aguas cristalinas por lo que es uno de los principales lugares turísticos de Puerto Vallarta
Frente a la playa se encuentra el Parque Marino Los Arcos es un área de conservación en donde se puede hacer esnórquel o buceo
En sus playas se encuentran algunos hoteles y restaurantes, también se pueden hacer actividades para niños como visitar el Vallarta Zoo
Parque Nacional Marino Los Arcos
Uno de los paraísos naturales de Puerto Vallarta son estas impresionantes rocas de granito que se encuentran frente a la famosa playa de Mismaloya, esta bella área natural en la que se puede hacer actividades de submarinismo como buceo o esnórquel en aguas cristalinas con gran diversidad de vida marina y extraordinaria visibilidad en donde se pueden apreciar muchas especies de vida marina como peces loro, peces ángel, peces globo, mantarraya águila, tortugas marinas, anguilas de jardín ente otras especies
También se pueden hacer otras actividades como surf de remo o kayak
La diversidad de especies no solo es submarina también existen aves que anidan en el lugar como pájaros bobo, pelicanos y otras especies
Playa Camarones
Esta es una playa que se encuentra en el centro de Puerto Vallarta, esta playa cuenta con la certificación Blue Flag
Se puede hacer un día de playa en el lugar se puede hacer un picnic o degustar los platillos de pescado y mariscos que ofrecen los restaurantes y bares que hay a un lado de la playa
Es de las playas favoritas de los locales
Quimixto
Al sur de Puerto Vallarta se encuentra un pequeño poblado de pescadores dentro del municipio de Cabo Corrientes se accede por mar embarcándose en Boca de Tomatlán y 20 minutos de trayecto
La playa protegida por formaciones rocosas es excelente para hacer esnórquel y avistar las especies marinas
Algo que no hay que dejar de hacer es visitar su bella cascada de diez metros de altura en donde existe un restaurante con una vista impresionante, para llegar al paradisiaco lugar se pue hacer caminando o contratando un paseo a caballo
Boca de Tomatlán
A tan solo 20 minutos de Puerto Vallarta se encuentra este pueblo dedicado a la pesca en la desembocadura del Rio Los Horcones
Se puede recorrer su malecón en donde hay restaurantes que ofrecen pescados y mariscos frescos
Lo mejor que se puede hacer es tomar un taxi acuático para visitar las paradisiacas playas del sur de Cabo Corrientes: Yelapa, Quimixto, las Animas, Madagascar o Colomitos
Existe hospedaje en Boca de Tomatlán para usarla como base para las expediciones a las diferentes playas; en las inmediaciones existe un jardín botánico al igual que una fábrica de whisky entre otras cosas que se pueden hacer
Playa de Oro
Rodeada de acantilados rocosos se forma una pequeña bahía de Puerto Vallarta rodeada de hoteles es Playa de Oro, la playa cuenta con la certificación Blue Flag
Se pueden hacer diferentes actividades como esquí, kayak, paseos en bananas y parasailing
Boca de Tomates
Cerca del Aeropuerto Internacional se encuentra la desembocadura del rio Ameca en donde existe un pueblo pintoresco con playas poco concurridas y restaurantes de las delicias del mar más típicas
Además, cuenta con un área protegida de humedales y esteros muy cercanos: el Estero Boca Negra y el Rio Ameca; cabe señalar que esta playa no es apta para nadar por la abundancia de cocodrilos que provienen de los humedales cercanos, además de tener un oleaje muy fuerte; pero lo que se puede hacer en esta playa de Puerto Vallarta es el avistamiento de especies de la naturaleza como aves, reptiles y tortugas terrestres; o disfrutar la gastronomía local en alguno de sus restaurantes
Playa Caballo
Una de las playas vírgenes cercanas a Boca de Tomatlán a la que se puede llegar caminado o en alguna embarcación; es una playa de agua turquesa y no cuenta con servicios
Playa Garza Blanca
Hermosa playa de aguas cristalinas al sur de Puerto Vallarta con arena suave su nombre proviene de las garzas blancas que frecuentan el lugar
La playa cuenta con la certificación Blue Flag y se puede practicar el esnórquel
Playa Palmares
En una franja de arena con agua cristalina a 6 kilómetros del centro es otra playa con la certificación Blue Flag de Puerto Vallarta
Se pueden hacer actividades de playa, rentar sombrillas tiene estacionamiento baños y regaderas
Otras de las mejores cosas que se pueden hacer en Puerto Vallarta
Majahuitas
Es una playa de arena fina y blanca a la que se puede acceder solamente por mar ubicada a 29 kilómetros de Puerto Vallarta
Es el lugar perfecto en que se pueden hacer actividades acuáticas como el kayak, el buceo o el esnórquel; también se puede observar aves y reptiles de la fauna local
Tehuamixtle
Caleta con bella playa de agua azul turquesa en donde se puede pescar, hacer esnórquel o buceo frente a sus costas hay un camaronero hundido el lugar es famoso por que se pueden conseguir camarones de gran tamaño, así como los mejores ostiones.
Galeón Mari galante
Una de las mejores cosas que se pueden hacer en Puerto Vallarta tanto de día como por la tarde es hacer un recorrido en esta réplica de un galeón español, se hacen recorridos por la bahía, practican buceo o esnórquel, kayak, juegos de playa y espectáculo de piratas; por la tarde el show incluye fuegos artificiales y presentación prehispánica
Las Caletas Vallarta Aventures
Empresa que opera excursiones que llevan a una zona de caletas con cuatro playas en donde se pueden apreciar entornos naturales como un anfiteatro natural, realizar actividades de playa, senderismo, buceo o nado con lobos marinos.
En el lugar también es posible hospedarse
Charro Arena Vallarta
El deporte nacional de México es la charrería en donde los jinetes muestran todas sus habilidades portando sus elegantes trajes, un espectáculo que no hay que perderse en la Arena Vallarta
Eventos especiales en Puerto Vallarta
Festival Cultural de Mayo
Un festival cultural que se organiza durante el mes de mayo para celebrar la fundación de Puerto Vallarta con conciertos de música mexicana de diferentes regiones al mismo tiempo que otros géneros musicales, muestreas cinematográficas, teatro, talleres literarios y diversos eventos callejeros, sin faltar muestras gastronómicas.
Festival Gourmet Internacional Puerto Vallarta
En la Bahía de Banderas se lleva a cabo en noviembre un festival en el que concurren algunos de los Chefs mas reconocidos a nivel internacional que enriquecen la gastronomía de Puerto Vallarta con su arte culinario.
Desde los paisajes agaveros hasta las playas de Vallarta, cada rincón pertenece al Occidente de México.
Comida típica de Puerto Vallarta
Puerto Vallarta es considerado cómo la ciudad gourmet con seis de los diez mejores restaurantes de alta cocina en México
Ceviche vallartense
Un típico platillo costeño qué en Puerto Vallarta no puede faltar, a base de filete de pescado solo o combinado con diferentes mariscos frescos que se marinan con jugo de cítricos principalmente limón y cebolla, jitomate, zanahoria y cilantro
Pescado o camarón embarazado
Sin duda uno de los platos más típicos de Puerto Vallarta el nombre proviene de “pescado en vara asado” trozos de filete de marlín, camarones o cazón que se inserta en una vara de madera se marina con limón y salsa huichol para después asarse a las brasas.
Pozole de camarón
Es una comida típica de diferentes regiones del país de origen prehispánico que en Puerto Vallarta se prepara con maíz cacahuazintle, chile ancho, chile guajillo, camarón seco, camarón fresco y especias, se acompaña con lechuga, limón, cebolla y rábanos frescos
Pescado zarandeado
Es un platillo típico de la comida de la costa del occidente de México, en Puerto Vallarta tradicionalmente se prepara con pargo que se prepara abierto por la mitad y marinado con salsa huichol, normalmente se acompaña con arroz y tortillas
Otras de las delicias de la gastronomía de Puerto Vallarta:
Tamales, Birria, Huauchinango a las brasas, Cócteles de camarón o langosta o Empanadas de langosta
Tortas ahogadas
La torta ahogada es una de las comidas típicas de Jalisco qué se prepara en Puerto Vallarta, es un pan especial el birote que normalmente se rellena con frijol, carne de cerdo y se sumerge en una salsa de tomate con chile
Postres típicos de Puerto Vallarta
Posi
Postre muy típico de Puerto Vallarta elaborado a base de masa de maíz, tuna y azúcar
Cuala
Un postre muy tradicional hecho con masa de maíz, coco molido, leche, canela y azúcar
Nieve
Lo más típico de Puerto Vallarta son las nieves en el malecón
Pulparindo
Delicioso dulce elaborado con tamarindo, sal, chile y azúcar con un sabor agridulce
Oblea
Se trata de obleas delgadas que llevan dulce de leche
Mazapán
En Puerto Vallarta se preparan mazapanes con cacahuates molidos con azúcar
Bebidas típicas de Puerto Vallarta
Michelada de camarón
Un delicioso preparado de cerveza con salsas, jugo de limón clámalo y camarón cocido
Tuba
Una refrescante bebida a base de la palma de coco qué se mezcla con manzana y nueces picadas
Historia de Puerto Vallarta
Los vestigios más antiguos se han encontrado en el sitio llamado la Pedrera y posiblemente daten alrededor del 300 a.C. durante el periodo preclásico medio
El arqueólogo norteamericano Joseph B. Mountjoy de la Universidad de Carolina aseguró que entre el 220 a.C. y 380 a.C. existieron asentamientos en Ixtapa y las Juntas
En el posclásico temprano se encuentra la presencia de los grupos de Aztatlan del 900 d.C. al 1200 a.C. existe evidencia de la presencia de este grupo en la ribera sur del lago de Chapala
Ya en el posclásico tardío la cultura Banderas con la que se encontraron los invasores hispanos
De acuerdo con la Relación de Compostela de Lázaro Blanco escrita en 1584 Antiguamente parte del reino de Xalisco que aprovecharon las tierras fértiles del Valle de Banderas, existen evidencias de que el grupo étnico de los Cocas habitó la región
Anteriormente los habitantes originarios de la región lo llamaban valle de Xihutla que quiere decir “lugar donde crece la hierba”
Fue la expedición de Francisco Cortes de San Buenaventura que llegó a Tintoque en donde los esperaban unos veinte mil indígenas armados que llevaban una bandera hecha de plumas en la mano y otra en el carcaj; los invasores llevaban cuatro estandartes reales uno de ellos con un Damasco rojo y la imagen de la Purísima al frente y crucifijo atrás; la leyenda dice que el fraile al ver la cantidad de guerreros se arrodilló para pedir auxilio divino y al momento se iluminó el estandarte de Damasco y se llenó de resplandores que provocaron la huida de los habitantes originarios que dejaron sus banderas abandonadas y de ahí surgió el nombre de Bahía de Banderas
Existen diferentes menciones en las crónicas del siglo XVI de barcos que llegaron a la bahía para conseguir agua, leña y provisiones para sus viajes a la Antigua California que describen la fertilidad de la tierra y la belleza de la costa
En la época del comercio marítimo entre Filipinas y la Nueva España la bahía funcionó para refugiar los barcos de los ataques de piratas de la época
El capitán Pedro de Unamuno después de un viaje a las Filipinas en 1587 propuso establecer una colonia
Es sabido que existió un astillero en la bahía en 1644 en donde se construyeron dos naves para Bernardo Bernal para la colonización de Baja California
Durante mucho tiempo a la bahía se le conocía como Bahia del Jorobado por la abundancia de ballenas jorobadas (yubartas) posibles de apreciar en sus aguas que eran frecuentadas por piratas y exploradores
La primera parte del siglo XIX el Valle se encontraba deshabitado siendo las comunidades mineras de Cuale, San Sebastian y Mascota las que presentaban actividad de extracción de plata principalmente
El fundador de Puerto las Peñas fue J. Guadalupe Sánchez originario de Cihuatlán
Don Guadalupe Sánchez junto a su esposa Ambrosía Carrillo estableció un puesto comercial a orillas del Río Cuale para comercializar sal necesaria para las minas de plata; la sal procedía de las Islas Marías para las minas de Real del Cuale en el distrito de Mascota
Las Peñas de Santa María de Guadalupe fue el nombre que le dieron aún que el nombre más común fue Puerto de las Peñas desde 1851 debido a los prominentes peñascos que existen en la zona
El 12 de diciembre de 1851 se considera él día en que Don Guadalupe Sánchez fundó la ciudad
En 1880 ya habitaban 1500 personas en Puerto las Peñas, en 1885 se abrió al tráfico marítimo nacional y se abrió la Aduana Marítima
Las Peñas se erigió como Comisaría del orden político y judicial el 31 de octubre de 1886
En 1918 llegó The Montgomery Corporation se estableció en el norte de Vallarta para cultivar plátanos de exportación hasta 1935 cuando entró en vigencia la Reforma Agraria y la compañía tuvo que retirarse; entonces los habitantes de Puerto Vallarta cambiaron su actividad a la pesca del tiburón debido a la demanda en el vecino del norte por la cantidad de población asiática que demandó las aletas y por el ejército norteamericano durante la Segunda Guerra Mundial que utilizó los hígados de tiburones para nutrir a sus soldados
El 31 de mayo de 1918 cambio su nombre a Puerto Vallarta en honor a Don Ignacio Luis Vallarta y se decretó el municipio libre y soberano
La Revolución fue casi inadvertida en Puerto Vallarta sin embargo fue escenario de la guerra cristera ya que tomaron el puerto el 11 de abril de 1927 por 11 días por parte de “los soldados de Cristo Rey” pero el ejército recuperó la plaza
En 1939 comenzó a llegar un flujo de turistas nacionales y extranjeros
La ruta aérea Guadalajara-Puerto Vallarta se inauguró en 1954 por parte dé Mexicana de Aviación para competir con Aeroméxico y sus rutas a Acapulco
Las bellezas naturales de Puerto Vallarta fueron dadas a conocer al mundo gracias al productor de cine norteamericano llamado John Huston así se rodó la película “La noche de la iguana “ versión cinematográfica de la obra de teatro del dramaturgo norteamericano Tennessee Williams
en 1964 en Mismaloya como principal locación
Las estrellas que participaron en el rodaje fueron Richard Burton, Ava Gardner y Deborah Kerr quienes en la época eran el foco de atención; además Elizabeth Taylor pareja sentimental de Richard Burton eran la pareja del momento y eran el centro de atención de los medios
Richard y Elizabeth compraron una casa la llamada Casa Kimverley
Houston construyó su casa en Caletas donde vivió hasta poco tiempo antes de morir
El estatus de ciudad se le otorgó a Puerto Vallarta en 1968
El aeropuerto internacional Lic. Gustavo Diaz Ordaz se inauguró en agosto de 1970, él mismo año se reunieron en una cumbre presidencial el entonces presidente mexicano Gustavo Diaz Ordaz y su homólogo norteamericano Richard Nixon
En 1986 se comenzó la construcción de Marina Vallarta se culminó en 1990
En nuestra sección Memorias de la Ruta encontrarás crónicas de viaje, fotografías y reflexiones sobre los caminos de México.
Mapa de Puerto Vallarta
Cómo llegar a Puerto Vallarta
Desde Guadalajara: 330 km al suroeste (≈ 5 h por carretera federal 200 o autopista vía Compostela).
Desde CDMX: vuelos directos (≈ 1 h 30 min) con Aeroméxico, Viva Aerobus y Volaris.
Aeropuerto Internacional Lic. Gustavo Díaz Ordaz, a 10 min de la zona hotelera.
Tip práctico: Recorre el malecón temprano o al atardecer; el sol y las esculturas frente al Pacífico son parte del ritual vallartense.
Hoteles recomendados
- Hotel Playa Los Arcos — Frente al mar, en la Zona Romántica; ambiente familiar con alberca y acceso directo a la playa. $$ Google Maps
- Playa Conchas Chinas Hotel — Boutique con vista espectacular, alberca infinita y estilo mexicano moderno. $$–$$$ Google Maps
- Hotel Porto Allegro — Céntrico, práctico y con desayuno incluido; ideal para viajeros activos. $–$$ Google Maps
Restaurante auténtico destacado
El Barracuda — Frente al mar, cocina fresca y sin pretensiones: ceviches, tacos de marlin y cócteles artesanales. $$ Google Maps
Ambiente relajado, mesas sobre la arena y atardeceres inolvidables.
Esencias locales y vivencias en Puerto Vallarta
- Malecón y centro histórico: Esculturas, arte callejero, la Parroquia de Guadalupe y cafés con música en vivo.
- Zona Romántica: Calles adoquinadas, galerías, mercados y ambiente bohemio frente al mar.
- Playas y naturaleza: Los Arcos, Mismaloya y Colomitos —ideales para snorkel, kayak o nadar en aguas cristalinas.
- Cultura y arte: Galería Pacífico y el mercado de artesanías Cuale; mezcla de tradición y modernidad.
- Sabores del Pacífico: Pescado zarandeado, camarones al coco y raicilla artesanal (el mezcal local).
Destacado auténtico en Puerto Vallarta
| Sección | Destacado |
| Hotel frente al mar | Playa Los Arcos — tradición en la Zona Romántica |
| Vista panorámica | Conchas Chinas — boutique con encanto costero |
| Céntrico y funcional | Porto Allegro — práctico y bien ubicado |
| Sabor del Pacífico | El Barracuda — ceviches y tacos junto al mar |
| Icono urbano | Malecón y Parroquia de Guadalupe |
| Aventura natural | Los Arcos y Playa Colomitos |
| Espíritu local | Arte, mar y atardeceres vallartenses |