Lugares turísticos de Guanajuato
Guanajuato es una de las ciudades más bellas de México sin duda alguna, su arquitectura y su historia se entretejen como un eco que resuena contando historias de un pasado de gloria y encanto
Es una ciudad de intrincadas calles irregulares por estar entre montañas y tiene túneles, callejones y pendientes
su ambiente bohemio y cultural es el punto de encuentro de artistas e intelectuales
Hoy considerada como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1988
En el mes de octubre se realiza el Festival Internacional Cervantino en Guanajuato con la participación de 36 países entre eventos culturales y artísticos es el festival más grande en su tipo de Latinoamericana
Para saber que hacer en la ciudad de Guanajuato aquí presentamos esta guía de sus lugares turísticos más importantes
Universidad de Guanajuato
Edificio de estilo neoclásico de 1732, el lugar fue un hospicio y se convirtió en Universidad en 1945, su principal atractivo turístico es la arquitectura hecha en cantera verde y cuenta con una escalinata monumental de 113 escalones con una vista espectacular en donde se pueden hacer muy buenas fotografías de la ciudad de Guanajuato
Cuenta con una torre de estilo renacentista con elementos neogóticos, barrocos y neoclásicos.
Este edificio es el que vio nacer el Festival Cervantino
Lo mejor es realizar un recorrido guiado para conocer mejor la historia del emblemático lugar; además a un lado se encuentra el Museo de Historia Natural Alfredo Dugés.
Teatro Juárez
El recinto se hizo sobre lo que fue el primer convento de franciscanos descalzos
Sin duda un lugar muy emblemático de Guanajuato es este bello teatro cuya construcción tomó más de veinte años, comenzó en 1872 y fue inaugurado por Porfirio Díaz un 27 de octubre de 1903 con la ópera Aída.
El autor de la obra fue el arquitecto José Noriega
Su pórtico es del estilo dórico y se aprecian ocho esculturas de bronce que representan a ocho de las nueve musas griegas.
La sala del teatro tiene una decoración estilo oriental y el telón hecho por el artista francés Labasta
El teatro de impresionante arquitectura funciona como un punto de encuentro para el turismo
Además de eventos se organizan recorridos turísticos guiados en el interior del edificio
Alhóndiga de Granaditas
El antiguo edificio que originalmente fue un almacén para granos, construido entre 1796 y 1809 es de estilo neoclásico y su función original duró poco tiempo
La construcción es monumental más su decoración es muy sobria
El lugar es testigo de una de las batallas más famosas de la guerra de Independencia
Actualmente es un atractivo turístico e histórico de Guanajuato y funciona como museo que exhibe piezas prehispánicas es la sede del Museo Regional de Guanajuato
También se puede apreciar un homenaje al pintor Hermenegildo Bustos
Durante el Festival Cervantino se convierte en foro en el que se presentan diferentes eventos artísticos y culturales
Históricamente es un lugar muy importante porque representa la primera batalla de la Guerra de Independencia de México en 1810
Palacio de Gobierno
Una de las cosas que se puede hacer para conocer de mejor manera una ciudad o población es visitar su Palacio de Gobierno y en Guanajuato esta visita se vuelve todo un atractivo turístico ya que es un edificio muy bello con una fachada neoclásica y una decoración interior al estilo art nouveu
Palacio Legislativo
Anteriormente el lugar era el Palacio Marquesal de San Clemente que se construyó en 1753 y se demolió en 1897 y la nueva construcción se hizo en 1900 ya con la finalidad de ser Palacio Legislativo.
Vale la pena visitar el lugar por su interesante arquitectura su elegante decoración de estilo art nouveau y su bella biblioteca
Puente del Campanero y Cuesta del Tecolote
Debido a la minería la ciudad de Guanajuato vio modificar su forma en más de una ocasión; en una modificación del lugar se rebajó la cuesta y las puertas de las casas a gran altura por lo que se tuvo que construir un puente entre las casas; este pintoresco atractivo turístico se puede disfrutar tomando un café en el lugar
Además de ser un atractivo turístico es también un lugar histórico, se le conoce como Puente del Campanero porque en el siglo XIX un campanero en esa calle hacia sonar las campanas para anunciar la llegada de carruajes por el Camino Real; por su parte la Cuesta del Tecolote fue el lugar por donde descendió Miguel Hidalgo junto con las tropas insurgentes tomando la ciudad de Guanajuato un 28 de septiembre de 1810
Casa del Conde Rul y Valenciana
Muy notoria construcción de estilo neoclásico hecha con cantera rosa y su autor fue el arquitecto y artista procedente de Celaya Eduardo Tresguerras; la propiedad perteneció a un acaudalado minero español de nombre Diego Rul
El lugar hospedó al papa Benedicto XVI durante su visita a Guanajuato
Calle Miguel Hidalgo
Uno de los lugares qué hay que visitar en Guanajuato es esta calle tan representativa de la ciudad minera enclavada entre montañas por las que a lo largo de 3 kilómetros de túneles hechos sobre lo que fue el río Guanajuato que se entubó
su principal atracción turística es la arquitectura de los muros, columnas y arcos de cantera.
El callejón de la Condesa
El principal atractivo turístico de Guanajuato es su arquitectura, uno de los más bellos es este callejón que se encuentra junto al edificio del Congreso del Estado
La leyenda de este lugar narra la historia de una Condesa llamada Doña Ignacia de Obregón que se casó con un coronel para consolidar su fortuna; pero al paso del tiempo el comenzó a hablar mal de su propia esposa y llevar una vida de excesos qué destruyó su reputación; ella avergonzada no salía de su mansión y las pocas veces que lo hacía era por la pequeña puerta trasera que se encuentra al final del callejón
El callejón se localiza en la Plaza de la Paz
Callejón del Beso
Entre las calles tan pintorescas de Guanajuato sobresale un rincón que se ha vuelto leyenda y quizás el lugar turístico más famoso de la ciudad tanto que se dice que las parejas que se dan un beso en el escalón tercero tienen garantizados 7 años de felicidad, los balcones del callejón están separados por 68 centímetros
El callejón también cuenta una leyenda fatídica en la que una bella dama hija de un acaudalado español de nombre Ana que se enamoró de un joven minero dé clase humilde llamado Carlos , mientras ella sería comprometida con alguien más por intereses económicos, los enamorados se reunían a escondidas en los dos balcones hasta Que él padre de ella los descubrió dándole un beso en la mano entre los balcones y enfurecido clavó un cuchillo en el corazón de su propia hija
Por estas historias y por su pintoresca y bella arquitectura el callejón del beso es uno de los atractivos turísticos estrella de Guanajuato, hay que tomar en cuenta que para visitar los balcones hay que realizar un pago
Museo de las Momias de Guanajuato
Tal vez se trata del lugar turístico más famoso de Guanajuato ya que sin ninguna preparación especial de momificación las personas enterradas en el antiguo cementerio preservaron sus cuerpos de una manera sorprendente, son más de ciento diez cuerpos en exhibición algunos datan de la segunda mitad del siglo XIX, se exhumaron entre 1865 y 1869
El lugar se encuentra en el Panteón Municipal de Santa Paula en el Centro Histórico de la ciudad
Se conoce el nombre de algunos de los cuerpos como el de Juan Jaramillo que es el mejor preservado
Museo Casa Diego Rivera
La casa en donde nació uno de los pintores maestros de la época del muralismo en México un movimiento que marcó una época de renovación de la identidad nacional
Se exhiben muebles y objetos de la familia del artista, pero lo más importante que tiene el lugar son las obras de la colección del Ing. Marte R. Gómez con más de cien obras originales que incluyen sus diferentes etapas estilísticas desde su formación en Paris hasta su época de muralista.
Sin duda se trata de un lugar que no hay que dejar de visitar cuando se está en Guanajuato e
Jardín del Cantador
Otro lugar legendario de Guanajuato es este parque que cuenta con el tradicional quiosco, fuentes y columnas de cantera rosa y verde fue construido en 1898 y su nombre se debe a un músico y cantante del siglo XVIII de nombre José Carpio quien tenía su hacienda en el lugar, pero esta se derrumbó y ya en el siglo XIX se ordenó la construcción del parque con el nombre que conserva actualmente también cuenta con bustos de personajes ilustres de Guanajuato como Jorge Ibargüengoitia o Jorge Chávez Morado
Jardín Unión
Localizado en lo que fue la Plazuela de San Diego
Desde finales del siglo XIX se le dio el nombre de Jardín de la Unión
Este famoso lugar también es conocido como “La Rebanada de Queso” ya que el parque tiene una forma triangular y está en la zona turística ya que cuenta con restaurantes, bares, hoteles, museos y teatros es punto de encuentro de las estudiantinas especialmente durante el Festival Cervantino
Sobresale su quiosco en el que los fines de semana se organizan eventos musicales
Es el sitio donde se realiza la celebración del Dia de las Flores para conmemorar a la Virgen de Dolores en su día
Funicular Panorámico Pípila
Uno de los atractivos turísticos más concurridos en la ciudad de Guanajuato es hacer el recorrido en el Funicular Panorámico; el lugar de partida es atrás del Teatro Juárez y vale la pena apreciar la espectacular vista de la hermosa ciudad en el trayecto que lleva hasta el Monumento del Pípila en un recorrido de aproximadamente cinco minutos a lo largo de 102 metros de vista panorámica; el funicular fue inaugurado en 2001
Mercado Hidalgo
Una de las mejores formas de probar la gastronomía tradicional de un lugar es visitar el mercado y en Guanajuato el Mercado Hidalgo es la opción más cercana a los atractivos turísticos del Centro Histórico
El mercado fue inaugurado en 1910 por Porfirio Díaz en la celebración del centenario de la independencia de México
El edificio muestra una peculiar arquitectura ya que originalmente iba a ser una estación ferroviaria
En la planta baja hay comida típica, así como diversos productos alimenticios; en el segundo nivel se ofrecen artesanías
Plaza de la Paz
se ubica frente a la Basílica Colegiata Nuestra Señora de Guanajuato
En ella Benito Juárez declaró a Guanajuato como capital del país en 1858
El Monumento a La Paz data de 1897 y fue obra de Jesús Contreras para la celebración de la conmemoración del fin de la guerra de Independencia la inauguración estuvo a cargo de Porfirio Díaz
Hoy el principal atractivo turístico del lugar es su monumento, la arquitectura y los restaurantes y puestos de comida
Basílica de Guanajuato
Uno de los lugares más emblemáticos de Guanajuato enclavado en el centro histórico en el corazón de la zona turística es la Basílica de Guanajuato
La iglesia se construyó a mitad del siglo XVII y es muy característica por sus tonos amarillos y ocres, la fachada es de estilo barroco
En el altar de la basílica se localiza la imagen de la patrona de la ciudad Nuestra Señora de Guanajuato que fue un obsequio del rey Carlos V en el siglo XVI
Monumento al Pípila
En lo alto del Cerro de San Miguel se encuentra una escultura monumental de un héroe de la Guerra de Independencia de México.
Juan José Martínez conocido como el Pípila era un minero a favor del movimiento insurgente y en 1810 por orden de Miguel Hidalgo incendió la puerta de entrada de la Alhóndiga de Granaditas para así poder entrar a la fortaleza y derrotar al ejército realista, la forma de lograrlo fue protegiéndose con un gran bloque de piedra del ataque de las tropas enemigas
El monumento es de cantera rosa y es de los principales lugares turísticos de Guanajuato por su vista panorámica de la ciudad
Museo ex-Hacienda San Gabriel de Barrera
Teatro Cervantes
Es interesante visitar el lugar para apreciar las esculturas de bronce que representan a Don Quijote y Sancho Panza en sus corceles
Museo Iconográfico del Quijote
Se trata de un museo cuyo principal tema es el Quijote en diferentes expresiones artísticas y
Museo del Pueblo de Guanajuato
Museo que exhibe artesanías y arte local
Dulcería la Catrina
Ubicado en pleno centro histórico en el corazón turístico de Guanajuato existe un lugar ideal para degustar los dulces y licores regionales; el lugar está decorado con la icónica Catrina y manejan productos sin azúcar y kosher.
La dulcería abrió sus puertas en 1995
Templo de San Cayetano
El templo no fue terminado, pero es una construcción del siglo XVII que se comenzó en 1775 y paró 1788 en la época del auge de la mina de la Valenciana
La fachada es de cantera rosa y el estilo de la construcción es churrigueresco
La atracción turística del templo es su belleza arquitectónica, destacando en su interior sus tres retablos, al igual que la sacristía y el órgano
Mina la Valenciana
Una mina con mucha historia ya que fue la que producía dos tercios de la producción de plata del virreinato, de las riquezas de esta mina se hicieron las casonas e Iglesias de las inmediaciones.
La mina hoy es un lugar turístico ya que organizan paseos guiados con mineros que explican todos sus procedimientos
Bocamina de San Ramón
Junto al templo de San Cayetano se encuentra la mina de San Ramón, fue de las minas más prolíficas durante la colonia la principal veta se descubrió en 1548
El lugar cuenta con servicios turísticos como un museo sobre minería y un restaurante
Mina el Nopal
Localizada en la carretera panorámica se encuentra la mina el Nopal que comenzó a explotarse en 1868 para la extracción de plata principalmente, los túneles pueden tener una profundidad mayor a 200 metros
Esta administrada por la Universidad de Guanajuato para las prácticas de los estudiantes de mineralogía
El lugar también cuenta con servicios turísticos como visitas guiadas, y espacios en renta para eventos.
Mina la Valenciana
Se trata de una mina histórica ya que en la época virreinal fue una de las más prolíficas, descubierta en 1584 tuvo hasta diez mil mineros trabajando en ella y en su momento fue el mayor yacimiento de plata de la Nueva España; el rey Carlos III le otorgó a Don Antonio Obregón el título de Conde de Valenciana quien explotó la mina a partir de 1760.
El yacimiento no produce más plata, pero es un atractivo turístico de Guanajuato y se pueden visitar sus instalaciones y hornos
Mina de Rayas
La primera mina de Guanajuato descubierta en 1550 por Juan Rayas
Lo interesante del lugar es su mirador y su tiro es uno de los más profundos que existen
Otro atractivo turístico es visitar las ruinas de un antiguo templo
Mina de Guadalupe
Una monumental construcción de altos muros de más de 30 metros de altura
Se explotó en el siglo XVI
El lugar cuenta con servicios turísticos como campo de golf y espacios para eventos especiales
Destaca su iglesia de fachada barroca del siglo XVII
Sierra de Santa Rosa
A tan sólo 5 kilómetros al norte de Guanajuato se encuentra la Reserva Protegida de la Cuenca de la Esperanza en la Sierra de Santa Rosa esta área natural en la que se pueden realizar actividades eco turísticas como el campismo, el senderismo y avistamiento de aves y otras especies de flora y fauna; hay cabañas para rentar en la Cuenca de la Esperanza
Cuenca de la Esperanza y las Palomas
A tan sólo 10 kilómetros de la ciudad de Guanajuato se encuentra este lugar ideal para el ecoturismo especialmente para los naturalistas, es parte de un corredor migratorio de diferentes aves pudiéndose observar 172 especies en su mayoría migratorias.
El lugar cuenta con servicios turísticos como áreas para acampar, renta de tiendas de campaña, bicicletas, binoculares y telescopios, también cuenta con asadores y lugares para comer
Las actividades que se pueden hacer son el campismo, el senderismo, avistamiento de aves y ciclismo de montaña
Parque Guanajuato Bicentenario
Un enorme lugar de alrededor de 15 hectáreas conforma el parque ideal para eventos como conciertos o ferias además del turismo religioso como la última vista del papa a México que se organizó en el parque
Templo de la Compañía de Jesús y Pinacoteca
Se trata de una de las Iglesias jesuitas más grandes de toda la Nueva España construida en el siglo XVIII
Como atractivo turístico destacan su fachada churrigueresca y su pinacoteca que cuenta con varias pinturas de Miguel Cabrera al igual que otras obras del siglo XVIII; en el lugar se organizan exposiciones temporales y otros eventos culturales
Museo Ex Hacienda San Gabriel de Barrera
Se trata de una Hacienda construida por el Capitán Gabriel de la Barrera a finales del siglo XVII; hoy funciona como museo y es un lugar en el que se pueden hacer eventos en sus jardines
Otras actividades para hacer en la ciudad de Guanajuato
Callejoneadas
Una cosa que no hay que dejar de hacer cuando se hace turismo en Guanajuato es asistir a las callejoneadas en las que por las noches se organizan grupos que van siguiendo a las estudiantinas por las calles mientras tocan su música tradicional, especialmente los fines de semana y consiste en un recorrido guiado con música popular y leyendas tradicionales terminando en el famoso callejón del beso
Los participantes visten a la usanza del siglo XVII, las bandas musicales que se componen de estudiantes se llaman estudiantinas y las de egresados de la Universidad se les conoce como tunas
Los lugares que visitan las callejoneadas pueden variar y los tiempos de una hasta dos horas, es una actividad de paga y los costos también pueden cambiar de acuerdo con el lugar de partida del recorrido.
Presa de la Olla
Una de las principales atracciones turísticas de Guanajuato que se localiza a tan sólo 5 kilómetros es la Presa de la Olla que se construyó en el siglo XVIII para abastecer de agua a la ciudad
Las actividades que se pueden realizar en la presa son: paseos en lancha, las áreas verdes y los bellos atardeceres y amaneceres que se pueden disfrutar en el lugar; además cuenta con restaurantes de comida típica, así como hoteles
Durante junio en la conmemoración de San Juan Bautista se organiza una feria con juegos mecánicos
Lugares turísticos cerca de Guanajuato
Casa de las Leyendas
Un museo ubicado a 70 kilómetros de Guanajuato
El lugar cuenta con servicios turísticos como restaurante, estacionamiento y recorridos guiados en los que se narran las leyendas más populares de la ciudad
En el corazón del Occidente de México, Guanajuato cuenta la historia viva del país.
Comida típica de Guanajuato
Enchiladas Mineras
Las enchiladas son uno de los platillos más típicos de diferentes regiones de México, en Guanajuato se hacen con tortillas fritas con una salsa de chile guajillo y van rellenas de queso fresco o carne lo que las caracteriza es que llevan papas y zanahorias en cubos que se cocinan junto a los demás ingredientes
Guacamayas
La forma más típica de comer tortas en Guanajuato es con las famosas guacamayas
Es una torta de chicharrón de cerdo con huevo duro, aguacate y salsa pico de gallo; también las hay rellenas con carnitas bañadas en salsa de chile de árbol picante
Caldo de Oso
Esta deliciosa combinación de frutas se puede comer en las calles de Guanajuato
La preparación sé hacer con jícama, pepino, piña o mango rayados con vinagre de piña, limón, sal y chile piquín y queso Cotija
Caldo de Capón
Se trata de una comida típica pero poco comercial en Guanajuato y su principal ingrediente es el xoconostle
Caldo de Xoconostle
El xoconostle es uno de los principales ingredientes de la comida típica de Guanajuato y el caldo se prepara con xoconostle y se puede mezclar con pollo, puerco o chicharrón
Penca Rellena
Una comida típica de Guanajuato de un origen prehispánico son las pencas de maguey que se rellenan con nopales, jitomate, cebolla, chile serrano, chile de árbol y cilantro; se cocinan a fuego lento, también puede llevar carne o queso una verdadera delicia tradicional
Capone de nopales con xoconostle
Un platillo original de Guanajuato de origen Otomí es el capone de nopales con xoconostle
La salsa capone se elabora con xoconostle, nopales, tomate de milpa, cebolla, chile y cilantro; la salsa se agrega caldo de frijol
Pacholas guanajuatenses
Delicioso platillo típico de Guanajuato es comida del campo y se prepara en un metate tradicional de origen prehispánico
Se elabora con carne molida, chile y especies que se muelen en el metate que se da forma de tortilla que se fríe y acompaña con papas fritas
Tamales de piedra
El tamal sin duda es uno de los más importantes representantes de la comida prehispánica y si bien son tradición no sólo de México sino de varios países, los más típicos en Guanajuato son los tamales de piedra con la masa de maíz que se mezcla con frijoles negros y están rellenos con queso y se bañan con salsa capone típica de la comida regional
Los tamales típicos de Guanajuato son rellenos de carne de puerco o de queso ranchero
Pollo y Cerdo con frutas
Un platillo típico de la gastronomía de Guanajuato que es poco común por la mezcla de sabores
Rabo de Zorra
Otra comida típica de Guanajuato que tiene un nombre peculiar, pero en realidad su contenido es diferente, esta delicia culinaria consiste en chile ancho relleno de queso y huevos estrellados
Tacos de Aire
El taco es el platillo más representativo de la gastronomía nacional y existen muchas variantes en las distintas regiones, en Guanajuato una comida típica son los tacos de aire que como indica su nombre no llevan relleno y los sabores los aportan el aguacate, la cebolla, el jitomate y la salsa que los complementan
Postres típicos de Guanajuato
Tumbagón
Un poste típico francés que se volvió tradición en Guanajuato traído por los frailes San Bernardino de Cosín y Juan de San Miguel
Este hechas con trigo, anís, naranja agria, canela y azúcar glas
Charamuscas
El más típico dulce de Guanajuato se vende en forma de momias en las afueras del museo de las momias y los mercados artesanías
El dulce se hace con piloncillo y mantequilla
Gorditas horneadas
Estas gorditas típicas de Guanajuato son de masa de maíz, leche, manteca y azúcar
Niño envuelto
Un postre delicioso que es parte de la comida típica de Guanajuato es el niño envuelto y es un bizcocho de vainilla que se enrolla con crema chantilly y fresas picadas
Bebidas típicas de Guanajuato
Cebadinas
Una bebida muy representativa de Guanajuato es la cebadina que consiste en cebada sin fermentar con fruta y bicarbonato de sodio está bebida típica es muy refrescante
Vino y Tequila
Guanajuato es uno de los estados que cuentan con la denominación de origen para producir tequila además de vinos de mesa.
Historia de Guanajuato
La palabra Guanajuato proviene de la lengua Purépecha: Quanaxhuato y se puede traducir como “Lugar montuoso de ranas” o “Lugar de muchos cerros”
Época prehispánica
En la época prehispánica los Chichimecas llamaban a la región cercana a la actual ciudad Mo-o-ti que quiere decir “lugar de metales”, posteriormente los Mexicas lo nombraron Paxtitlan que significa “lugar del heno”
En el periodo preclásico fue habitada por la cultura de Chupícuaro, del periodo clásico se han encontrado piezas Teotihuacanas y en el posclásico hallazgos con características toltecas en las diferentes zonas arqueológicas de la región
La presencia en la región de grupos nómadas durante el posclásico
También hubo ocupación Otomí que después fueron desplazados por los Chichimecas Guamares y Guachichiles controlaban la región hasta la llegada de los conquistadores
Invasión hispana y Etapa colonial
La expedición a cargo de Cristóbal de Olid llegó a Pénjamo y Yurirapúndaro en 1522 la región estaba ocupado por Chichimecas en la región central y por Purépechas en el territorio sureste.
La tierra fue otorgada en 1541 a Don Rodrigo Vázquez por los servicios prestados en la conquista por el virrey Don Antonio de Mendoza
La región oriental de Guanajuato comenzó a colonizarse en 1542 después de concederse estancias ganaderas en Apaseo y Chamácuaro.
El descubrimiento en 1548 de las grandes vetas de plata en las minas de San Bernabé y Rayas
La Villa de San Miguel el Grande se fundó en 1555 por parte de Ángel de Villafaña y en 1557 el o 1570 *? pueblo de Santa Fe y Real de Minas de Quanaxhuato para explotar ricos yacimientos de plata, posteriormente se designó como Alcaldía Mayor en 1574
La Villa de León se fundó en 1576 con el fin de resistir las incursiones indígenas y en 1590 la Villa de San Luis de la Paz para celebrar un pacto de paz entre Chichimecas y autoridades españolas
El gran auge de la minería se dio durante el siglo XVIII y floreció la ciudad llegando a tener la mayor producción de plata en el mundo en este periodo se hicieron las principales construcciones de la ciudad hasta que en 1679 se le concedió el título de Villa de Santa Fe y Real de Minas de Guanajuato teniendo derecho a un escudo de armas
La categoría de muy noble y leal Ciudad de Santa Fe y Real de Minas de Guanajuato en 1741 por orden del rey Felipe V y en 1786 se nombró intendencia
La Alhóndiga de Granaditas que originalmente fue un almacén de granos se construyó en 1792.
Guerra de Independencia
Don Miguel Hidalgo y Costilla proclamó la independencia de México en Dolores durante la madrugada del 16 de septiembre de 1810 levantando en armas a feligreses; el 28 de septiembre se libró la primer batalla, la célebre Toma de la Alhóndiga de Granaditas cuando un minero conocido como El Pípila protegido por una enorme roca logra prender fuego en la puerta del almacén de granos
ocupando la ciudad el 30 de septiembre del mismo año.
Luis de Cortázar y Anastasio Bustamante se adhirieron al Plan de Iguala en 1821 posteriormente ocuparon la ciudad el 24 de marzo
Fue el 8 de julio de 1821 que se juró la independencia de México en toda la provincia de Guanajuato
El Estado Libre y Soberano de Guanajuato se constituyó en 1824 hasta la Invasión Norteamericana que impuso un gobierno centralista y en 1847 pasó a ser Departamento
La entidad aportó 6000 hombres bajo el mando del general Gabriel Valencia para luchar contra los invasores norteamericanos.
Guanajuato fue temporalmente Capital de la República cuando el Presidente Benito Juárez García lo declaró del 19 de enero de 1858 hasta el 13 de febrero del mismo año
Maximiliano y Carlota se alojaron en el convento de la Merced en 1864 permanecieron por ocho días a partir del 18 de septiembre
Porfirio Díaz inauguró la presa de la Esperanza, el monumento a Hidalgo, el monumento a La Paz, el Teatro Juárez y el Palacio de los Poderes Legislativo y Ejecutivo en 1903
Revolución Mexicana
En Celaya se llevó a cabo en 1915 la famosa batalla entre Francisco Villa y el General Álvaro Obregón
En 1916 Venustiano Carranza llegó a la ciudad un 18 de diciembre para llevar ayuda para mitigar la hambruna comprando maíz.
En lugares como Pénjamo y León en 1926 cobró auge el movimiento rebelde cristero.
En el año de 1946 se dio un motín de un movimiento denominado Sinarquista que causó en la ciudad de León muchos muertos y heridos
En nuestra sección Memorias de la Ruta encontrarás crónicas de viaje, fotografías y reflexiones sobre los caminos de México.
Mapa de Guanajuato
Cómo llegar a Guanajuato
Desde CDMX: 360 km (≈ 5 h por autopista; autobuses ETN o Primera Plus $650–850 MXN).
Desde León: 55 km (≈ 1 h en auto o autobús).
Aeropuerto Internacional del Bajío (BJX), a 30 km de la capital.
Tip práctico: Lleva calzado cómodo —las calles empedradas y los callejones se disfrutan mejor caminando sin prisa.
Hoteles recomendados
- Hotel Boutique 1850 — Frente al Jardín Unión, elegante, moderno y con terraza panorámica. $$–$$$ Google Maps
- Hotel Posada Santa Fe — Tradicional y con historia, justo en el corazón del centro; restaurante con vista al jardín. $$ Google Maps
- Hostal Casa del Tío — Económico, limpio y muy bien ubicado; ideal para viajeros jóvenes. $ Google Maps
Restaurante auténtico destacado
Casa Valadez — Ícono guanajuatense con más de 60 años; cocina mexicana contemporánea: enchiladas mineras, chile en nogada y sopa tarasca. $$–$$$ Google Maps
Ambiente elegante frente al Teatro Juárez, con servicio impecable y música en vivo.
Esencias locales y vivencias en Guanajuato
- Centro histórico: Templo de San Diego, Teatro Juárez y Universidad de Guanajuato —escenario del Festival Cervantino.
- Callejón del Beso: Leyenda viva entre balcones, flores y serenatas.
- Museos: Casa Diego Rivera, Museo de las Momias y Alhóndiga de Granaditas.
- Panorámica: Subida al Pípila o al mirador del funicular para ver el mar de casas de colores.
- Gastronomía local: Enchiladas mineras, guacamayas y cajeta de Celaya.
Destacado auténtico en Guanajuato capital
| Sección | Destacado |
| Hotel elegante | Boutique 1850 — diseño y vista al Jardín Unión |
| Tradición con historia | Posada Santa Fe — clásico frente al jardín |
| Alojamiento juvenil | Casa del Tío — práctico y céntrico |
| Cocina emblemática | Casa Valadez — sabor y arte guanajuatense |
| Patrimonio cultural | Teatro Juárez, Universidad y callejones |
| Mirador icónico | Monumento al Pípila — vista del valle colorido |
| Espíritu del lugar | Música, historia y corazón minero |