Ruinas prehispánicas de Paquimé, patrimonio mundial en Nuevo Casas Grandes, Chihuahua.

Nuevo Casas Grandes – ¿Qué hacer en Nuevo Casas Grandes? – Cultura Paquimé y naturaleza en el desierto chihuahuense | RutaMX 

¿Qué hacer en Nuevo Casas Grandes?

Plaza de Armas Casas Grandes

Algo que no se debe dejar de hacer en Casas Grandes es visitar su Plaza de Armas en donde se encuentran lugares históricos que hoy son interesantes atractivos turísticos:

Palacio Municipal

Construido en 1903 originalmente como escuela primaria hasta 1976 y en el año 2000 se acondiciono como Palacio Municipal cuenta con pinturas murales de tema histórico del lugar.

Templo de San Antonio de Padua

Antigua misión franciscana del siglo XVII una iglesia emblemática del pueblo mágico de Casas Grandes.

Salón de Actos

Edificio construido en 1935 que actualmente funciona como foro cultural se puede visitar sus pinturas murales que muestran momentos y personajes históricos.

Otra cosa que se puede hacer en Casas Grandes es visitar la ciudad vecina Nuevo Casas Grandes, así como sus colonias de mormones o menonitas:

Colonia Juárez

Colonia mormona dedicada al cultivo de la manzana y el durazno cuenta con interesante iglesia de arquitectura victoriana de 1904.

Capilla de la Señora de la Misericordia

Capilla con interesantes pinturas murales obra de la artista chihuahuense Grisel Ortiz; algo que se debe hacer en la visita de Nuevo Casas Grandes para poder asomarse al cielo.

Nuevo Casas Grandes

Museo cultural  “La Estación” o Casa de la Cultura de Nuevo Casas Grandes

Construcción de 1898 antigua estación de ferrocarril cuya presencia provoco el encuentro entre grupos muy variados como Tarahumaras, Mestizos, Chinos, Menonitas y Mormones.

Colonia Dublán

Colonia de singular arquitectura de estilo virginiano fundada por un grupo de mormones norteamericanos y británicos

Laguna Rodolfo Fierro

Laguna artificial que data de 1885 fue construida por la comunidad mormona; su nombre en honor al General Rodolfo Fierro, personaje celebre de la Revolución mexicana considerado como la mano derecha de Francisco Villa; según la tradición el general Fierro se ahogó en la laguna junto con una pesada carga de oro.

¿Qué es lo mejor que se puede hacer en Casas Grandes?

Mucho más que un lugar turístico, en Casas Grandes Chihuahua existe una de las grandes joyas históricas y arqueológicas del mundo.

La cultura Paquimé es la cultura más importante del norte de México comenzó en el siglo VIII y próspero del siglo XI al siglo XIV

Es muy sobresaliente el estilo de cerámica de Paquimé vasijas con figuras antropomorfas y zoomorfas y una interesante decoración policroma.

Paquimé

Patrimonio cultural de la humanidad por parte de la UNESCO

Construcciones habitacionales, hornos, un complejo sistema hidráulico, criaderos de aves y animales como guacamayas y tortugas, talleres donde se trabajaba la turquesa y la conchas, juegos de pelota y marcadores arqueo astronómicos.

Museo de las Culturas del Norte o Centro Cultural Casas Grandes

Obra del arquitecto Mario Schjetnan interesante arquitectura de planta circular que armoniza con el paisaje desértico.

 Museo con una colección de más de 2000 de megafauna fósil consta de tres salas una dedicada a los primeros asentamientos, así como restos fósiles, una segunda dedicada a Paquimé y la tercera a la época de la conquista y etapa colonial en la región.

El Valle de las Cuevas

Hermoso valle con formaciones rocosas impresionantes que albergan cuevas y abrigos rocosos en acantilados

Cueva de la Olla

Cueva con vestigios de 7 habitaciones y un antiguo granero cuexcomate hecho de paja compactada con lodo y fogones para cocinar

Cueva de las Golondrinas

A 500 metros de la Cueva de la Olla se encuentra este otro vestigio donde se encontró cerámica y cuerpos momificados.

Otros lugares turísticos cercanos a Nuevo Casas Grandes

La Hacienda de San Diego

En camino a la población de Juan Mata Ortiz se encuentra esta construcción de adobe con fachada de cantera por mucho tiempo funciono como hacienda ganadera y fue cuartel de Francisco I. Madero durante la revolución mexicana.

El Arroyo de los Monos

Zona con petroglifos que se atribuyen a la cultura Mogollón, Hohokam y Anasazi representaciones antropomorfas y abstractas además de escenas de cacería.

Juan Mata Ortiz

A tan solo 35 kilómetros de Casas Grandes se encuentra el poblado de Juan Mata Ortiz, lo mejor que se puede hacer en este lugar es comprar cerámica de gran calidad.

En esta población se ha desarrollado el estilo de cerámica de la cultura de Paquimé creada por el alfarero Juan Quezada Celado quien ganó el Premio Nacional de Artes y Tradiciones Populares.

Reserva de la Biosfera de Janos

Declarada refugio de fauna silvestre en 1937 por el Presidente General Lázaro Cárdenas se procura preservar especies como el perro de las praderas, hurón de patas negras y la única manada de bisontes que existe libre en México.

Madera Chihuahua

Lugar situado a una altitud de 2100 metros sobre el nivel del mar en la Sierra Madre Occidental es la puerta de entrada a uno de los grandes tesoros arqueológicos de México

Cuarenta Casas

Se ubica dentro de la Cueva de la Ventana y son en total 19 cuevas con construcciones habitacionales de hechas de tierra apisonada 

Se pueden visitar la Cueva de las Ventanas, la Cueva de las Ratas y la Cueva del Gato.

Conjunto Huapoca

Conjunto de más de 180 sitios arqueológicos localizados en cuevas y acantilados qué comprende

El conjunto consta de tres cuevas habitacionales, la cueva el Mirador con 19 cuartos y 4 graneros; la Cueva de la Serpiente con 14 recintos de adobe; la Cueva del Nido del Águila con una construcción con un notable estado de preservación y los vestigios de lo que fueron diez cuartos

Cueva Grande

Construcción en un abrigo rocoso con 9 habitaciones y 2 graneros y una cascada

Aguas termales de Huapoca

Balneario de aguas termales a las que se atribuyen propiedades curativas.

Explora otros destinos únicos del Norte de México, región de cañones, historia y cielos infinitos.

Comida típica de Nuevo Casas Grandes

Algo que se puede resaltar en cuanto a la gastronomía de Casas Grandes son los productos lácteos de gran calidad como quesos, cuajadas o requesón para complementar la ya muy reconocida calidad de la carne de res del estado de Chihuahua que garantizan tener una experiencia gastronómica inolvidable.

Algunos de los platillos más típicos de la gastronomía de Casas Grandes son cecina, machaca, Carne seca al chile colorado, chile pasado o burritos entre los más representativos y deliciosos.

Tortas o tostadas de lomo de cerdo

Uno de los platillos más tradicionales de Casas Grandes recomendados por los mismos pobladores son estas tortas de lomo de puerco acompañadas de jitomate, cebolla, chile jalapeño y aguacate.

Frijoles con Queso

Los frijoles con queso son un plato tradicional y emblemático en la gastronomía de Casas Grandes, Chihuahua, destacando entre los clásicos que no puedes dejar de probar. Este platillo se prepara con frijoles cocidos, a los que se les añade manteca de cerdo o aceite, y se incorpora queso Chihuahua o asadero, que se derrite poco a poco hasta integrarse con los frijoles.

tiene influencias menonitas y rarámuri, y uno de los guisos tradicionales es el de frijoles con queso asadero
Frijoles con queso al estilo Casas Grandes

Queso fundido con chile verde

El queso fundido con chile verde típico de Nuevo Casas Grandes, Chihuahua, se relaciona con la tradición gastronómica de la región, donde el chile con queso es un plato emblemático, especialmente en Chihuahua y Sonora; el plato se prepara con chiles verdes del norte, como el chile Anaheim o chilacas, que se fríen con cebolla y ajo, luego se cuecen con leche y jitomate picado para formar un caldillo espeso, al que se añaden trozos de queso Chihuahua, menonita o asadero para que se fundan.

El queso fundido con chile verde une la tradición menonita del queso artesanal con el fuego y el sabor del chile del desierto chihuahuense.
Queso fundido con chile verde

Entre los dulces típicos de Casas Grandes los más sobresalientes son las conservas y dulces elaborados con frutas.

Entre las bebidas tradicionales de Casas Grandes Chihuahua se encuentra por supuesto el sotol que es una bebida que se elabora en una de las formas más artesanales de los destilados mexicanos ya que se ocupan principalmente las plantas que se recolectan de forma silvestre.

La peculiaridad es que en Casas Grandes se acostumbra agregar una víbora de cascabel al Sotol.

Historia de Nuevo Casas Grandes Chihuahua

Época Prehispánica

Existen evidencias del asentamiento de los Nahuas-Mexicas en su tercer morada en el siglo XII, la región fue habitada por Jovas, Jumas y Apaches .

Paquimé

Periodos de Paquimé: Viejo 700 a 1060 Medio 1060 a 1340 Tardío 1340 a 1519

Paquimé fue un centro de intercambio comercial de diferentes grupos étnicos, de diferentes regiones culturales como occidente, Mesoamérica y los pueblos del norte; conviviendo nómadas y sedentarios generando una cultura única y con características muy propias.

Destaca la arquitectura e ingeniería hecha de adobe, un sistema hidráulico muy sofisticado y complejo además es muy sobresaliente la cerámica que se ha encontrado en la región.

Historia de Casas Grandes

Fue la expedición de Don Francisco Ibarra auspiciada por el Virrey Don Luis de Velasco la que llego a la región entonces habitada por los Jumas en 1566 al ver la monumentalidad de la arquitectura de Paquimé con construcciones de hasta siete pisos Don Francisco Ibarra dio el nombre de Casas Grandes.

La cabecera de Casas Grandes se fundó en 1661 por el capitán Andrés García por orden del Gobernador de la Nueva Vizcaya Don Francisco Gorraez y Beaumont.

Durante el siglo XVII se construyó la misión franciscana de San Antonio de Padua que formo parte de la Alcaldía Mayor de San Antonio de Casas Grandes.

Casas Grandes se declaró municipio en 1820 por disposición de la Constitución de Cádiz.

Batalla de Casas Grandes

En la época revolucionaria se dio una sangrienta batalla en Casas Grandes el 6 de marzo de 1911 entre el Ejército Revolucionario de Francisco I. Madero contra el Ejército Federal de Porfirio Diaz.

Las fuerzas de Francisco I. Madero fueron derrotadas por el ejército federal en esa batalla con más de 100 bajas y el mismo Madero herido de una mano; después de la batalla se refugiaron en la Hacienda de San Diego, lugar en donde se reconoció a Francisco I. Madero como presidente provisional de México y la hacienda fue el Palacio Nacional del Gobierno Revolucionario.

Historia de Nuevo Casas Grandes

La ciudad de Nuevo Casas Grandes está a 5 kilómetros de la población de Casas Grandes se creó en 1879 por la parada del ferrocarril Rio Grande, Sierra Madre y Pacifico.

Nuevo Casas Grandes Se declaro como municipio libre el 21 de abril de 1923 independiente del municipio de Casas Grandes.

En nuestra sección Memorias de la Ruta encontrarás crónicas de viaje, fotografías y reflexiones sobre los caminos de México.

Mapa de Nuevo Casas Grandes

Cómo llegar a Nuevo Casas Grandes


Desde Chihuahua capital: autobuses con Chihuahuenses y Omnibus de México (≈ 4 h 40 min, $450–650 MXN).
Desde Ciudad Juárez: trayecto por carretera de 3 h 30 min aprox., también con servicio regular de autobuses.
Terminal: Central de Autobuses de Nuevo Casas Grandes, bien ubicada cerca del centro.
Tip práctico: Si viajas en auto, la carretera 10 ofrece vistas al desierto y comunidades rurales; lleva suficiente combustible, los tramos son largos.

 Hoteles recomendados

  1. Hotel Piñón de Oro Inn — Habitaciones amplias, piscina y restaurante; opción confiable con ambiente familiar. $$ Google Maps
  2. Hotel Hacienda — Tradicional, con decoración rústica y trato amable. Ideal para descansar tras visitar Paquimé. $–$$ Google Maps
  3. Hotel del Norte — Cómodo, práctico y con restaurante local. Cercano al centro. $ Google Maps

Restaurante auténtico destacado


Restaurante La Cueva de la Cerveza — Cocina norteña con toque casero: carne seca, burritos y hamburguesas artesanales. $$ Google Maps
Lugar de reunión local con música en vivo y cerveza artesanal de la región.

 Esencias locales y vivencias en Nuevo Casas Grandes

  • Zona arqueológica de Paquimé: Patrimonio Mundial, centro prehispánico del pueblo Casas Grandes con arquitectura de adobe y canales antiguos.
  • Museo de las Culturas del Norte: exhibe piezas originales de Paquimé y arte regional rarámuri.
  • Colonia Menonita: Comunidad agrícola y quesera; puedes visitar talleres y probar su famoso queso artesanal.
  • Naturaleza cercana: Dunas de Samalayuca y Sierra Madre a pocas horas —paisajes amplios y rutas de aventura.
  • Artesanías locales: Cerámica de Mata Ortiz, reconocida internacionalmente por sus diseños finos y pigmentos naturales.

Destacado auténtico en Nuevo Casas Grandes

SecciónDestacado
Hotel familiarPiñón de Oro Inn — comodidad y piscina
Trato localHotel Hacienda — rústico y cercano a Paquimé
Sabor regionalLa Cueva de la Cerveza — carnes, burritos y ambiente del norte
Patrimonio culturalZona arqueológica de Paquimé — legado ancestral del desierto
Arte y tradiciónCerámica de Mata Ortiz — símbolo de identidad chihuahuense
Comunidad vivaColonia Menonita — queso, agricultura y hospitalidad
Paisaje norteñoDesierto y sierras — rutas para explorar y desconectarse

Al igual que Nuevo Casas Grandes, Hidalgo del Parral guarda un legado histórico que une desierto, minería y caminos antiguos.

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1 comentario en “Nuevo Casas Grandes – ¿Qué hacer en Nuevo Casas Grandes? – Cultura Paquimé y naturaleza en el desierto chihuahuense | RutaMX ”

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