Lugares turísticos de Zacatecas
La ciudad de Zacatecas es una joya arquitectónica, se dice que su rostro es rosa por los edificios labrados en cantera de ese color, también se habla de que su corazón es de plata, por la gran riqueza de la minería del lugar.
Todo el estado de Zacatecas está lleno de lugares de interés cultural y turístico, con una gran historia prehispánica, una época de prosperidad durante la colonia y un importante protagonismo en etapas históricas como la Revolución Mexicana.
La ciudad de Zacatecas fue declarada Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO en 1993
Pueblos mágicos, ciudades históricas, zonas arqueológicas, lugares naturales y culturales conforman una gama de opciones para el turismo de toda edad
Es necesario señalar que Zacatecas es especialmente importante como un destino de turismo cultural, desde su arquitectura colonial con algunos de los ejemplos mas ricos del barroco en México, hasta sus excelsos museos de arte y arte popular.
En seguida una selección de los principales lugares turísticos de Zacatecas, ciudad.
Lugares Turísticos de Zacatecas
Mina El Edén
Durante la colonia Zacatecas llegó a ser la segunda ciudad más importante del virreinato, gracias a su riqueza minera tanto en oro como en plata, en gran parte se debió a la Mina El Edén, que se ubica en el Cerro del Grillo
En un principio se llamó Mina San Eligio, pero sus ricas vetas de oro, plata, cobre, hierro, zinc y plomo, hicieron que se cambiara él nombre a El Edén
Uno de los principales lugares turísticos de Zacatecas es la mina El Edén, se trata de una antigua y prolífica mina de oro y plata que comenzó a operar en el siglo XVI, alrededor de 1586, teniendo su principal auge en los siglos XVII y XVIII; la mina dejó de operar en 1960 por inundaciones, y en 1975 volvió a abrir, pero como atractivo turístico de Zacatecas; la principal labor museográfica del lugar se realizó entre 2004 y 2005, el resultado es un recorrido turístico de lo más completo en relación al tema de la minería, el tour es guiado y comienza en el tren dentro del socavón de nombre “La Esperanza” para visitar galerías, túneles, así como un museo sobre los minerales; el viaje en el pequeño tren recorre 600 metros.
Parte del recorrido se hace a pie, entre los túneles y cavernas de los niveles más bajos de la mina, para visitar el altar dedicado al Santo Niño de Atocha, patrono de los mineros
Vale mucho la pena visitar el lugar por la noche, porque otro atractivo turístico con que cuenta la mina es su propia discoteca, una antigua mina con bar y club nocturno, “El Malacate”.
Museo de las Rocas y los Minerales
Entre los lugares turísticos más famosos y emblemáticos de Zacatecas se encuentra el Museo de las Rocas y los Minerales, es un lugar sin igual por qué se encuentra dentro de la antigua Mina El Edén a 300 metros bajo la tierra
Una colección de rocas y fósiles de diferentes lugares del país y del mundo, las piezas fueron donadas por el ingeniero oriundo de Zacatecas Juan Manuel Navarro
Una museografía que hace resaltar las características de los diversos elementos minerales, en un lugar a la medida perfecta para una exhibición del tema
Catedral Basílica de Zacatecas
La Catedral Basílica de Zacatecas es el más conocido de los lugares turísticos de la ciudad, es todo un emblema declarado como patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
La catedral está consagrada a la advocación de la Virgen de la Asunción y se construyó durante el siglo XVIII, la obra se terminó en 1772
La fachada de la iglesia mezcla diferentes estilos arquitectónicos barrocos, churriguerescos y neoclásicos, en ella se aprecian bellas columnas corintias, también destacan sus esculturas en cantera rosa tallada.
El portal norte se dedicó al Señor de la Parroquia y el portal sur dedicado a Nuestra Señora de los Zacatecas.
En su interior exhibe una pintura mural de 17 metros de altura y 10 metros de ancho, obra del pintor Javier Marín, sobresalen sus trabajos de abedul estofado en hoja de oro
Plaza de Armas
La plaza de Armas de Zacatecas es un buen lugar para tomar como referencia en el centro histórico, cercano a muchos de los principales lugares turísticos
Antiguamente se le conoció como Plazuela del Maestre de Campo, porque perteneció a un Maestre de Campo de los ejércitos reales, don Vicente Zaldívar de Mendoza
Es en donde se tocó por primera vez la Marcha de Zacatecas en septiembre de 1893, la icónica canción de Genaro Codina.
En la Plaza de Armas se encuentran algunos lugares de interés turístico e histórico como el Palacio de Gobierno y el Palacio de la Mala Noche
Palacio de la Mala Noche
Edificación del siglo XVIII que perteneció a un acaudalado minero español, Manuel Retegui, la leyenda narra que el minero estaba en quiebra debido a sus excesos y antes de suicidarse se halló una nueva veta en su mina La Mala Noche y por salvarle la vida le puso este nombre a su vivienda.
Es interesante como lugar turístico por su arquitectura; hoy funciona como Palacio de Justicia del Estado de Zacatecas
Cerro de la Bufa
Se cree que el nombre fue dado por el conquistador español Juan de Tolosa en el siglo XVI, por encontrarle parecido a una “vejiga de cerdo” o bufa como se dice en lengua vasca.
El cerro tiene una altitud de 2657 m.s.n.m. además de ser un atractivo turístico de Zacatecas, es un lugar histórico: ahí llegó Miguel Hidalgo al principio de la Guerra de Independencia; también fue escenario de la Toma de Zacatecas por parte de Francisco Villa durante la Revolución Mexicana, el 23 de junio de 1914, en la célebre Toma de Zacatecas
En el Cerro de la Bufa se encuentra el Santuario de la Virgen del Patrocinio construida en 1728; es un lugar turístico por que cuenta con una estación del teleférico al igual que un observatorio meteorológico y la Cámara Oscura
Es interesante la vista panorámica de la ciudad, algunas rocas presentan perforaciones que funcionan como ventanas con hermosos paisajes de la bella ciudad de Zacatecas
Para los amantes del turismo de aventura, el lugar también cuenta con una tirolesa que va del Cerro de la Bufa con el Cerro Caolín, con una longitud de 400 metros, así como otras actividades como paseos en bicicleta de montaña o recorridos en cuatrimotos
Mausoleo de los Hombres Ilustres
En las faldas del Cerro de la Bufa se encuentra el Mausoleo de los Hombres Ilustres de Zacatecas, el lugar tiene un interés turístico por ser donde reposan los restos del músico Genaro Codina Fernández quien fue autor de la famosa Marcha de Zacatecas; también descansan los restos del revolucionario Pánfilo Natera y músicos como Fernando Villalpando, Genaro Codina Fernández,
Teleférico de Zacatecas
Una de las mejores experiencias en la ciudad de Zacatecas es visitar su teleférico, que a 85 metros de altura recorre 650 metros desde el Cerro del Grillo, hasta el Cerro de la Bufa a 19 kilómetros por hora, en 7 minutos
Es uno de los principales lugares turísticos de Zacatecas, sobre todo por las vistas panorámicas de la ciudad que se pueden apreciar de las alturas.
El Cerro del Grillo es el lugar en el que se encuentra la Mina El Edén, una imperdible atracción de Zacatecas, así que se pueden combinar ambas actividades
Fue el primer teleférico en México, se inauguró en 1979, fue mejorado en 2018 y cuenta con 7 compartimentos para 8 pasajeros cada uno, uno de los compartimentos tiene el piso translúcido para tener una vista más completa
Cabe señalar que una muy buena forma de aprovechar este atractivo turístico de Zacatecas es visitar el lugar por la noche, para apreciar la ciudad iluminada, la vista es extraordinaria.
Cámara Oscura
Otro de los más recomendables lugares turísticos de Zacatecas es su Cámara Oscura, el lugar se localiza en lo alto de la estación del teleférico del Cerro de la Bufa
Se trata de una maquinaria óptica a base de lentes y espejos, basados en un invento de Leonardo Da Vinci, el aparato permite observar la panorámica y un recorrido en tiempo real por el centro histórico de la ciudad de Zacatecas
Museo Toma de Zacatecas
En la explanada del Cerro de la Bufa se encuentra la Casa Fuerte del Patrocinio, un edificio antiguo que fue ocupado por conquistadores desde el siglo XVI, es un edificio histórico que funcionó como hospital, y posteriormente almacén, por el Ejército Federal de Victoriano Huerta a principios del siglo XX
Fue el escenario de una de las batallas decisivas de la Revolución Mexicana, la Toma de Zacatecas; fue una victoria para Francisco Villa, un 23 de junio de 1914, cuando la División del Norte, venció a las fuerzas del Ejército Federal de Victoriano Huerta.
Hoy funciona como museo desde 1984, cuando se conmemoraron los primeros 70 años de la batalla y Toma de Zacatecas.
El museo constituye una atracción turística y cultural en Zacatecas, el lugar cuenta con 8 salas, exhibe piezas originales de la época como armas, un cañón, billetes o monedas, una maqueta sobre las posiciones de la batalla histórica; además de objetos relacionados con la minería y una tienda de raya de la época.
Es un museo interactivo, lo que lo convierte en un gran lugar turístico, ya que se puede interactuar con hologramas de personajes históricos, y también vale la pena visitar el lugar, para apreciar su pintura mural relacionada con la Toma de Zacatecas intitulada: “Cambio de vía” del pintor Ismael Guardado.
Explanada de la Revolución
La principal atracción turística de la Explanada de la Revolución son sus esculturas monumentales, el lugar está dedicado a la conmemoración de la Toma de Zacatecas
Los monumentos son de Francisco Villa, Pánfilo Natera, Felipe Ángeles y el cuarto a la conmemoración del centenario de la batalla.
Mirador del Cerro de la Bufa
Otro de los lugares turísticos del Cerro de la Bufa es su mirador, en donde se pueden apreciar las construcciones coloniales de Zacatecas, en el lugar hay telescopios de monedas para ver más de cerca la panorámica de la ciudad
Museo Casa del Inquisidor
Un museo en Zacatecas que muestra uno de los momentos más oscuros de la etapa colonial: la Inquisición.
El Santo Oficio llegó al virreinato a partir de 1571, permaneció hasta el siglo XIX, en 1820
El Santo Oficio encarceló, torturó y quemó en vida a mujeres y hombres por supuestos actos de herejía
Es un lugar que muestra aparatos de tortura que se utilizaron para atormentar a los juzgados
El museo es un lugar turístico diferente, qué hay que visitar para recordar una de las facetas más tenebrosas de la época colonial.
Parque y Zoológico la Encantada
Una muy buena opción para poder disfrutar de la naturaleza, con toda la familia y tener diferentes actividades en un solo lugar, el Parque y Zoológico La Encantada
El lugar se inauguró en 1985 como centro turístico y de recreación familiar; tiene un zoológico y un aviario, al igual que áreas verdes e instalaciones deportivas, como pista de tartán y aparatos para hacer ejercicio, también tiene un teatro al aire libre y un recorrido turístico en un tren pequeño
El lugar tiene una extensión de 5 hectáreas, con más de 180 ejemplares de 40 especies en el zoológico incluyendo osos, tigres, leones, pumas, lémures y perritos de pradera entre otras especies; en el aviario hay gallinas de Guinea, pavo reales, patos canadienses y gansos entre los más destacados
Museo Rafael Coronel
Sin lugar a duda uno de los más destacados lugares turísticos y culturales de Zacatecas, es el Museo Rafael Coronel.
El lugar fue el Ex Convento de San Francisco, un antiguo convento franciscano, el primero en establecerse en Zacatecas, data de 1593 y presenta una arquitectura barroca sobria
El exconvento está en parte derrumbado en su techo y cúpula
Actualmente es un estupendo museo
La colección de piezas acervo perteneció a un importante artista oriundo de Zacatecas, Rafael Coronel Arroyo, pintor y escultor muy prolífico
La museografía se realizó entre 1987 y 1990, el resultado es un museo con piezas diversas que van desde la arqueología, obras de arte, instrumentos musicales y arte popular, entre otras obras.
El museo se compone de 5 salas:
Lo más destacado es la sala: “El rostro de México” con su colección de máscaras, la más grande del mundo, con aproximadamente 16,000 máscaras, cuenta con piezas de las diferentes regiones del país, con temáticas diferentes cómo celebraciones religiosas o danzas tradicionales.
También sobresale la sala: “Ruth Rivera” con algunas de las obras de Diego Rivera, que exhibe el museo, entre ellas el estudio de el autorretrato que hizo para su célebre mural, “Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central”, también cuenta con obras de José Chávez Morado y Nahui Olin
Además el lugar exhibe una colección de títeres del siglo XIX y XX, que eran, de la compañía de marionetas “Las Tandas de Rosete”, en la sala del mismo nombre.
Una colección de cerámica prehispánica en la “Sala de la Olla”; una “Sala de Arte Prehispánico”, con piezas arqueológicas de diferentes culturas.
Otra sala exhibe piezas coloniales de terracota, en la llamada “En Tiempos de la Colonia”
En una capilla anexa, la Capilla de San Antonio, hay una exposición de la obra del maestro Rafael Coronel, pinturas de diferentes etapas del pintor tanto figurativas como abstractas.
Museo Pedro Coronel
Un interesante lugar turístico de Zacatecas es el museo Pedro Coronel, el recinto funcionó como un colegio de la orden jesuita durante el siglo XVII, era el Ex colegio de San Luis Gonzaga, más tarde pasó a la orden de los dominicos, hasta su abandono en la primera mitad del siglo XIX, el edificio fue hospital, cuartel y cárcel hasta 1962.
En 1983 el artista zacatecano Pedro Coronel, donó su colección particular de arte, para mostrarla en el lugar
Exhibe una colección de libros religiosos antiguos algunos del siglo XVI hasta el XIX, son alrededor de 20,000 libros
El museo presenta la obra plástica de Pedro Coronel; además, cuenta con obras de arte de todo el mundo de diferentes épocas, que el artista fue colectando en sus distintos viajes
La museografía está dividida por regiones y cronología; contiene piezas extraordinarias de Egipto, Grecia, Roma, África, China, India, Nepal, Japón, Tailandia y por supuesto piezas prehispánicas mesoamericanas, arte virreinal y una colección numismática.
Por si fuera poco, esté increíble museo tiene como estelar su colección de arte; pinturas de artistas renombrados de todo el mundo, hay obras de autores como Pablo Picasso, Salvador Dalí, Joan Miró, Vasili Kandinsky, Antonio Tápies, Georges Rouault, Henry Moore entre los más destacados; también cuenta con una colección de grabados de Francisco de Goya
Como dato curioso, este imperdible lugar de Zacatecas tiene la tumba de Pedro Coronel en un patio interior.
El museo Pedro Coronel es considerado como uno de los museos más importantes de México, por lo destacado de sus piezas y una buena museografía, es una joya de valor cultural y turístico.
La Quemada
A tan solo 50 kilómetros de la ciudad de Zacatecas se encuentra un interesante sitio arqueológico llamado La Quemada
Un lugar histórico que es parte de los lugares turísticos de Zacatecas y patrimonio del mundo ya que fue un sitio relevante
Se dice que su nombre proviene de restos que se hallaron de construcciones incineradas, posiblemente la propia ciudad prehispánica u otra versión dice que fue una hacienda
Existe la teoría que es la región del legendario Chicomostoc, lugar de origen de los Mexicas
Construcciones de barro y piedra sobre terrazas hechas por el hombre
Además, el lugar cuenta con servicios turísticos como sanitarios y un museo del sitio
Acueducto de Zacatecas
Otro de los lugares más emblemáticos de la ciudad de Zacatecas, es su acueducto de cantera rosa, que se construyó, entre el siglo XVIII y el siglo XIX, dotó del preciado líquido a los zacatecanos hasta 1920; el agua era transportada desde el tiro de “El Cubo” hasta la Plazuela de Villarreal
Es un bonito lugar turístico que vale la pena visitar
Museo de Francisco Goitia
Algunos de los principales lugares turísticos de Zacatecas son sus museos de artistas locales, uno de ellos es el Museo Francisco Goitia
En un bello edificio de principios del siglo XX con el característico estilo afrancesado herencia del porfiriato, el lugar funcionó como residencia del gobernador, casa del pueblo y oficinas de gobierno
Entre jardines y fuentes se encuentra rodeado el hermoso inmueble de cantera rosa
En sus seis salas se exhiben obras pictóricas de diferentes pintores zacatecanos en especial de Francisco Goitia, además de Pedro Coronel, Rafael Coronel, Julio Ruelas, Manuel Felguérez y José Kuri Breña.
Parroquia de Nuestra Señora de Fátima
Iglesia de Santo Domingo
Templo considerado el segundo más importante después de la Catedral de Zacatecas. Su fachada, construida en cantera rosa y café, presenta un estilo barroco con elementos neoclásicos
Centro Cultural Ciudadela del Arte
Un lugar que funciona como un baluarte cultural de la ciudad de Zacatecas, es parte de los circuitos turísticos de la ciudad
El edificio se construyó en 1806 por José María Vázquez quien fuera alarife; desde entonces el lugar funcionó como Casa de La Moneda en Zacatecas hasta 1912; después el inmueble tuvo diferentes usos, hasta que en 2004 se transformó en centro cultural
El lugar es muy completo para el turismo, porque en él, convergen distintos atractivos culturales como el Museo Zacatecano, el Museo Manuel M. Ponce, la Fototeca Zacatecas Pedro Valtierra y la Cineteca Zacatecas
Museo Zacatecano
Dentro de un edificio de principios del siglo XIX, que fue inicialmente la Casa de La Moneda de Zacatecas, es un interesante lugar turístico y cultural, por sus magníficas exposiciones de temáticas diversas; por un lado, una colección de exvotos populares antiguos del siglo XIX, otra exhibición de herrería mexicana de los siglos XVI y XVII.
Las otras exposiciones están dedicadas a la etnia Huichol, por una parte, una colección fotográfica titulada: Imágenes del mundo Huichol” con 70 fotografías del Archivo Fotográfico Lilly; además en la Sala de Arte Huichol, se presentan tablas votivas, así como diversas piezas de hilo y chaquira, características del arte de este grupo étnico, con más de 200 obras de arte.
Además, vale mucho la pena visitar este lugar, simplemente para admirar sus dos murales, uno pintado por el pintor oriundo de Zacatecas, Antonio Pintor, que trata sobre la evolución de la numismática; y el maravilloso mural, del artista Huichol Santos Motoapohua de la Torre Santiago, conformado por 80 cuadros cuyo tema es “La Cosmogonía Huichol”
El arte de las culturas originarias es un tesoro cultural y de gran interés turístico.
Museo Manuel M. Ponce
En honor al músico y compositor de Zacatecas Manuel M. Ponce, se creó el museo interactivo
En el lugar se exhiben objetos personales del famoso artista, entre los que sobresale un mantel, que lleva las firmas de Igor Stravinski, Grace Moore y Manuel de la Falla
Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez
Otro de los imperdibles lugares culturales y turísticos de la ciudad de Zacatecas, es elMuseo deArte Abstracto Manuel Felguérez, es un museo único, a nivel Latinoamérica, se trata del único museo dedicado exclusivamente al arte abstracto, en toda la región.
El edificio data del siglo XIX, en un principio fue Seminario Conciliar de la Purísima de Zacatecas; el lugar fue cuartel, pero desde 1964 hasta 1995 funcionó como un centro penitenciario
Se acondicionó como museo en 1998, conservando algunos de sus elementos de su época de cárcel, también cuenta con una museografía para pinturas de gran formato
En sus salas muestran más de 100 obras del pintor Manuel Felguérez, de forma retrospectiva, al igual, que una colección de arte abstracto de más de 100 autores plásticos mexicanos y de otros lugares
Museo de Guadalupe
Es un inmueble de principios del siglo XVIII, que perteneció a frailes franciscanos, su fachada presenta elementos barrocos interesantes, sobresale el arco morisco en su portada, un rosetón gótico sobre el coro y su monumental cúpula.
El lugar era llamado Colegio de Propaganda Fide de Nuestra Señora de Guadalupe de Zacatecas; funcionó como centro de enseñanza para misioneros antes de viajar al norte
Es un museo muy importante, debido a su gran colección de pintura virreinal, es un tesoro para los amantes del arte colonial, otro de los lugares turísticos más destacados de Zacatecas.
El lugar cuenta con 20 salas de exposición permanente con muchas obras de gran formato, en esta pinacoteca se pueden apreciar obras de los autores más destacados del arte virreinal, como Miguel Cabrera, Cristóbal de Villalpando, Juan Correa, Nicolás Rodríguez Juárez, Juan José Ríos Arnáez y Antonio Torres entre los más sobresalientes
Además de la colección de arte, el museo cuenta con otra sección en la sala del “Camino Real de Tierra Adentro”, con una muestra de vehículos de distintas épocas, con el tema de la historia del transporte en México
Centro Platero Artesanal
A seis kilómetros del centro histórico de Zacatecas se encuentra el mejor lugar para comprar artículos de plata, un atractivo turístico qué hay que visitar.
Alameda Trinidad García de la Cada
La Alameda fue construida a principios del siglo XIX, por orden del entonces gobernador Francisco García Salinas, para los habitantes de Zacatecas
Se recomienda mucho visitar el lugar para poder ver la escultura vitral de Manuel Felguérez titulada “Cuando Muere la Tarde”, y disfrutarla durante un atardecer.
En la alameda se celebra el evento musical llamado “Mañanitas de abril” cuando el lugar se llena de músicos
Además de su atractivo como lugar turístico, la Alameda Trinidad García de la Cada, organiza eventos culturales como la Feria del Libro y la Lectura
Otros lugares turísticos de Zacatecas
Antigua Plaza de Toros San Pedro
Plaza Bicentenario Zacatecas
Creada para la celebración del bicentenario de la independencia de México se hizo la plaza
Con representaciones de los “chacuacos” utilizados en la minería de Zacatecas.
Centro Cultural Palacio de Gobierno
Edificio histórico del siglo XVIII, también se conoció como la Antigua Casa de los Condes de la Laguna; por más de 2 siglos fue la sede del gobierno ejecutivo, el lugar funcionó temporalmente como Palacio Nacional cuando ahí estuvo Benito Juárez en 1867
La arquitectura del edificio es sobria pero interesante, compuesta de cantera rosa y herrería, un balcón central, la decoración del interior es original de varios periodos históricos
Se recomienda visitar este lugar turístico, para apreciar su pintura mural sobre la historia de Zacatecas del pintor zacatecano Antonio Pintor Rodríguez
Fuente de los Faroles
Fuente inspirada en una fuente de Sevilla en España, data de 1958, es un bonito lugar turístico de Zacatecas
Mercado González Ortega
Un interesante edificio del siglo XIX, con un estilo afrancesado que se usaba en la época porfirista, el lugar muestra una mezcla de cantera rosa y hierro forjado
El antiguo mercado es uno de los lugares turísticos de Zacatecas, porque en su interior hay un centro de compras, artículos regionales como platería y repostería típica de Zacatecas, además el lugar cuenta con restaurantes y galería de arte
Parque General Enrique Estrada
Muy cercano a algunos de los lugares turísticos de Zacatecas se encuentra este bello lugar, el acueducto, el museo Francisco Goitia y el templo de Fátima
El parque, también conocido como Parque Sierra de Alicia, se inauguró en 1944, actualmente funciona como foro cultural
Plaza Miguel Auza
Es la plaza se encuentra la escultura dedicada a uno de los personajes ilustres de Zacatecas, se trata de Miguel Auza quien participó en la Guerra de Reforma
Es uno de los lugares turísticos de Zacatecas porque está rodeado de agradables restaurantes, cafeterías y bares al aire libre
Plaza y Jardín de Independencia
Se convirtió en jardín por la celebración del primer centenario de la independencia, se colocó una escultura de un Ángel que se ha liberado de unas cadenas
El interés turístico del lugar es que en un costado se encuentra la Casa de la Cultura de Zacatecas
Plazuela García
Muy cercana a uno de los principales lugares turísticos de Zacatecas cómo es el museo Rafael Coronel; la Plazuela García es la más antigua de la ciudad, vale la pena visitar sus restaurantes y cenadurías tradicionales
Plazuela Goitia
Un bello foro cultural para músicos y artistas de Zacatecas, muy cercano a otros lugares turísticos como el Teatro Fernando Calderón
Teatro Fernando Calderón
Uno de los edificios más destacados de la ciudad de Zacatecas es el Teatro Calderón, sé hizo por primera vez entre 1832 a 1834, después de un incendio se reconstruyó en 1897, durante la Toma de Zacatecas fue muy dañado; se remodeló hasta 1985
Es un lugar turístico de Zacatecas por su belleza arquitectónica, su fachada de estilo neo renacentista y su interior de estilo art Nouveau
En el teatro se presentan obras artísticas y otros eventos culturales y musicales que hay que reservar con anticipación.
Museo Interactivo Casa Ramón López Velarde
Un museo dedicado a un famoso poeta nacido en Zacatecas, Ramón López Velarde, el lugar fue vivienda del artista durante su infancia
Es interesante atractivo turístico, porque es interactivo, es posible escuchar fragmentos de su obra literaria, además de apreciar muebles, objetos y fotografías pertenecientes a la familia del poeta
El lugar cuenta también con una biblioteca del siglo XIX y algunos dibujos del pintor Ernesto Juárez.
Portal de Rosales
Los portales se hicieron en 1827
Una construcción que representó un reto para sus creadores, ya que es un terreno muy irregular, los portales se erigieron en honor a un insurgente oriundo de Zacatecas.
Es lugar de interés turístico porque a su largo se presentan eventos culturales como ferias de libros, además de contar con restaurantes.
Zacatecas es el alma minera del Centro Norte de México, donde el barroco se encuentra con el cielo del desierto.
Comida típica de Zacatecas
La gastronomía de Zacatecas es rica por contar con diferentes influencias, como en todo el país es una mezcla de la comida tradicional indígena, combinada con los ingredientes y las recetas introducidas por los conquistadores; una diferencia de esta región es que los pueblos nativos de Zacatecas eran parte de grupos que practicaban un nomadismo estacional, por lo que los ingredientes que aportaron a la gastronomía no son productos agrícolas, sino más bien, productos de la cacería y recolección como son biznagas, magueyes, dátiles, tunas, raíces y tubérculos; de la cacería se cazaban venados, pécaris, liebres, roedores y ardillas al igual que serpientes e insectos; una gran cantidad de los platillos de la gastronomía actual de Zacatecas, son recetas de origen español que se han acoplado a los ingredientes locales; además, durante la Intervención francesa la ciudad fue tomada por dos años por el ejército invasor, que heredó algunos platillos e ingredientes de origen francés en Zacatecas.
En Zacatecas se cultiva maíz y frijol principalmente, por lo que ambos son ingredientes estrella de su comida típica.
Asado de boda estilo Zacatecas
El asado de boda es parte de la comida típica de varios estados, sobre todo en el noroeste del país, en Zacatecas tiene su propia versión este platillo típico, no solo de bodas sino cualquier celebración.
Es una tradición en Zacatecas que la familia del novio entrega el asado de boda como una ofrenda a la familia de la novia, pero se come también en bautizos o celebración de XV años
Es un platillo con historia, la leyenda cuenta que se prepara desde la época de la Revolución, cuando Francisco Villa pidió una comida especial, después de haber derrotado al Ejército Federal, él quería un cerdo preparado con chiles.
Es lomo, pierna o espaldilla de cerdo frito con una salsa de chiles guajillo, ancho, pasilla, piloncillo, naranja, chocolate, bolillo frito, especias y hierbas de olor, como clavo, canela y laurel.
Una especie de mole que en Zacatecas adquiere un sabor singular, sin duda una delicia de La gastronomía zacatecana.
Este delicioso platillo zacatecano se acompaña con frijoles refritos y arroz.
Enchiladas zacatecanas
Otro de los emblemas de la comida típica nacional, es la enchilada, que tiene tantas variantes, como estados tiene la república, Zacatecas no podría ser la excepción, en las regiones del estado se dan por lo menos dos deliciosas versiones de este platillo.
Las enchiladas rojas típicas de Zacatecas se hacen con tortillas rellenas de queso, previamente bañadas en una salsa de chile guajillo, se acompañan con crema, lechuga y chiles en vinagre.
Una tradicional de la gastronomía de Zacatecas es la enchilada verde, que se hace con lomo de cerdo deshebrado y frito, bañado con una salsa especial de chile poblano, nata y queso, acompañadas con lechuga, crema ácida y queso.
Esta enchilada tradicional también se puede preparar con pollo.
Tacos envenenados
El nombre parece poco amigable pero los tacos envenenados son parte de la comida típica de Zacatecas, el platillo lleva el nombre gracias a su creador Don Lauro, comerciante que en 1940 preparaba tacos cerca de la estación del ferrocarril, la leyenda cuenta que Don Lauro, propietario de la taquería colocó un letrero que decía: “Si quiere envenenarse coma tacos”, también cuentan que bromeaba con sus clientes, sobre los ingredientes de sus tacos y les decía que el ingrediente secreto era veneno.
Son tacos hechos en tortillas de gran tamaño, fritos en manteca, rellenos con frijoles y papas con chorizo en su versión más típica; también existen variantes del platillo con la tortilla sin freír, con bistec, con queso, o con cebolla; normalmente se acompañan con chiles toreados.
Una deliciosa versión del taco única de Zacatecas.
Tostadas de Jerez
Se trata de una comida muy típica de uno de los pueblos mágicos de Zacatecas, de ahí viene el nombre del delicioso platillo.
Son tostadas de trompa de cerdo o cueritos de cerdo encurtidos en vinagre, la diferencia es que en Zacatecas la salsa lleva chile de árbol, chile serrano y jitomate, se acompañan con aguacate.
Las tostadas de Jerez se ha vuelto parte de la comida típica de Zacatecas, que a partir del 2010 se creó el festival de la tostada para honrar este platillo.
Ratita en caldo
La rata de campo es uno de los ingredientes de la comida tradicional de las culturas nómadas de lugares desérticos, una especie común en la región, herencia cultural de la gastronomía mestiza de Zacatecas, no tiene ninguna relación con la connotación de suciedad, relacionada a las ratas de ciudad; a esta comida típica del estado de Zacatecas, se le atribuyen propiedades curativas, por sus ingredientes, como zanahoria, xoconostle, brócoli, granos de elote o chile chipotle; la preparación se hace en un caldo, que con las verduras lo convierte en una comida, no sólo típica, sino también nutritiva.
La rata silvestre fue comida en Zacatecas en épocas de escasez, se consumía por necesidad y en épocas más recientes dejó de hacerse, hasta que un cantinero comenzó a incluirla en su menú de botanas, para así no perder el platillo tradicional; así la ratita en caldo llegó a reintegrarse a la lista de platillos típicos de Zacatecas, al grado que, en 2015, se organizó en la ciudad un festival de caldo de rata.
Mole zacatecano
El mole es un platillo típico de zacatecas, pero es comida para un día de fiesta o celebración, el mole zacatecano lleva chile guajillo, chile ancho, jitomate, cebolla, ajo, ajonjolí, bolillo, azúcar, pasas, almendras y especias.
Una interesante versión de una comida típica, de diferentes regiones de México, que en Zacatecas adquiere su personalidad propia y exquisita; se puede hacer con carne de pollo o cerdo
Cola de res zacatecana
Garbancete con arroz
Carne de cerdo en salsa verde con nopales
Otro de los representantes de la comida típica de Zacatecas es este platillo elaborado a base de costilla de cerdo, cocinado en una salsa de tomate verde y chile serrano, también se agregan nopales cortados en juliana, la tradición es comerlo en taco.
Pacholes zacatecanos
los pacholes son parte de la comida tradicional de varios estados del occidente de México, también son típicos en Zacatecas.
Es una preparación de carne molida, combinada con una salsa de chile guajillo, y pan remojado en leche; se hace una masa y se preparan una especie de tortillas y se fríen, se acompaña con frijoles y ensalada.
Se considera un platillo de la época de la Revolución.
Una influencia española en la comida típica de Zacatecas es el picadillo de asadura, consiste en un platillo a base de vísceras de cerdo, que se fríen con cebolla, tomate y condimentos; se come tradicionalmente acompañado con arroz.
Espinazo zacatecano
Otro gran representante de la comida típica de Zacatecas es el espinazo zacatecano, se trata de una sopa de espinazo de puerco, previamente sazonado y cocido que se acompaña con una salsa de chile ancho, al que se agregan elotes y zanahorias.
Pipián con papitas de monte
Otro de los principales platillos de la comida típica de Zacatecas, es el pipián con papitas de monte, una receta muy tradicional, que se prepara principalmente durante la Semana Santa y cuaresma, porque no lleva carne; este platillo se elabora con nopales, papas miniatura silvestres, propias de Zacatecas, una salsa que se elabora con chile guajillo y pepitas de calabaza.
Un platillo típico, nutritivo y delicioso de la gastronomía tradicional de Zacatecas.
Tamal zacatecano
El tamal tradicional de la comida típica de Zacatecas se prepara con masa de maíz, envueltos en hojas de elote, rellenos con carne de lomo de cerdo, y una salsa que combina, chile guajillo, pepita de calabaza, comino y ajo.
Estos deliciosos tamales tradicionales son muy delgados y se cuecen al vapor.
Gorditas estilo Zacatecas
Las gorditas de maíz, son otro de los platillos más típicos de la comida nacional; así como los tamales, adquieren su personalidad de acuerdo con la región, en Zacatecas las gorditas son muy apreciadas tanto por locales como por turistas.
Son tortillas gruesas de masa de maíz que después de calentarse se abren y en su interior agregan guisados diferentes, los típicos en Zacatecas son el picadillo, el chicharrón o el pollo
Tortas de Malpaso
Un platillo típico de Malpaso, Zacatecas; es una comida muy simple y deliciosa, un pan suave y dulce con tres bolas pequeñas de chorizo y chiles encurtidos en vinagre.
Sopa estilo Juchipila
Dentro de la comida típica del estado de Zacatecas, destacan platillos tradicionales de algunos municipios, tal es el caso de Juchipila.
En el estado de Zacatecas se encuentra el municipio de Juchipila, es conocido principalmente por encontrarse rodeado de atracciones naturales, además, tiene gastronomía tradicional como es esta deliciosa sopa.
Es una sopa de pollo sazonada con una salsa a base de chile guajillo y cominos, el pollo es deshebrado y al caldo se agregan aguacate, queso fresco y huevo.
Chamorro de cerdo
Otro platillo típico de Zacatecas se prepara con el chamorro del cerdo horneado, con tomate, cebolla y hojas de laurel, es una comida tradicional de origen colonial
Birria de borrego o Birria zacatecana
La birria es comida típica de varios estados, cada región le imprime un toque particular al delicioso platillo, en Zacatecas se prepara con borrego o cordero; la carne se adereza con sal, pimienta, orégano, clavo, tomillo y canela; la salsa lleva una mezcla de chiles cascabel, ancho y morita; se sirve con cebolla y cilantro frescos.
Es comida típica, pero en Zacatecas principalmente se prepara para eventos especiales, como bautizos y bodas; aunque también es muy tradicional curarse la resaca con una buena birria.
En la ciudad de Zacatecas se puede comer este delicioso platillo en restaurantes, en el mercado o en puestos de comida callejera
Otros ejemplos de la gastronomía tradicional de Zacatecas
Conejo zacatecano en adobo
Birria de puerco
Picadillo de asadura
Pozole zacatecano con maíz morado
Frijoles con masita
Postres típicos de Zacatecas
Natilla zacatecana
El secreto de la natilla típica de Zacatecas es la nuez, que da un sabor único a este delicioso postre, tan representativo de la comida típica de Zacatecas, se acostumbra mucho en septiembre para la celebración de las fiestas patrias.
Una receta tradicional que combina de una forma estupenda el chocolate con la nuez y la leche
Quiote
Un postre típico de varios estados, sobre todo los más desérticos como Zacatecas, es el quiote; es un tallo que crece en el centro del maguey y llega a más de cuatro metros de altura y produce flores comestibles, se da principalmente entre noviembre y febrero.
La preparación tradicional del dulce en Zacatecas se elabora cortando el quiote en rebanadas, se agrega azúcar para después cocerlo hasta hacer el caramelo, también se puede hornear, es un postre que se elabora de una forma artesanal, y toma por lo menos 3 días para hacerse.
Es una comida de origen prehispánico ya que se usó como alimento y como medicina.
Queso de tuna
Otro de los postres típicos de la región centro norte es el queso de tuna, un postre que tiene una consistencia que recuerda el queso, pero en realidad es una especie de ate hecho con tunas cardonas.
Es un postre nutritivo y típico de Zacatecas, el nombre de esta comida viene de su aspecto y textura, pero es fruto de una cactácea que aporta potasio, magnesio, vitaminas B y C, además de ayudar a una buena digestión.
La preparación del platillo toma mucho tiempo y requiere varios días
Otros postres típicos de Zacatecas
Dulce de maíz, Gelatina de tuna, Calabacitas con leche, Dulce de tuna, Dulce de nopal, Batido de calabaza y camote
Tamal cantera
Un tamal de autor creación de la chef Daniela Fernández, la receta lleva productos regionales exclusivamente, se le llama de cantera por su color que recuerda a la cantera rosa, de la que están hechos los edificios históricos de Zacatecas.
El tamal lleva ajo, comino, nuez, clavo de olor y esta relleno de queso de tuna y queso añejo
Un digno representante de la gastronomía de Zacatecas
Bebidas típicas de Zacatecas
Mezcal
El mezcal es una bebida emblemática de México, y Zacatecas es uno de los estados pertenecientes a la denominación de origen de este elixir, las especies de maguey que se producen en Zacatecas son principalmente: el maguey espadín y el maguey de mezcal.
En Zacatecas el mezcal se produce en los municipios de Teúl de González, Huitzila, García de la Cadena, la Pendencia, Jalapa, Saldaña y Juchipila
Colonche de tuna o vino de tuna
El Colonche es una bebida de origen prehispánico, es típica del Bajío y de la región Centro Norte, se consume en Zacatecas.
Era una bebida ceremonial relacionada con la época de las cosechas, antes del equinoccio de otoño.
Es una bebida típica, pero de temporada, ya que la tuna cardona se da entre los meses de julio a octubre.
La bebida tiene un muy atractivo color rojo intenso, se prepara con tuna cardona, azúcar, canela y hoja de higuera, es ácida con tonos dulces y contiene una baja graduación alcohólica.
Tejuino
Una bebida típica de pueblos originarios del noroeste y occidente; se prepara con fermentación de maíz, masa, azúcar, limón, sal y bicarbonato de sodio, se acompaña con hielo y se considera parte de las bebidas típica de Zacatecas.
Vinos
La tierra zacatecana es apta para el cultivo de la vid, en Zacatecas se produce vino de gran calidad, principalmente: Merlot y Ruby Cabernet
Los vinos aportan un extraordinario complemento, para acompañar a muchos de los platillos de la comida típica de Zacatecas
Otras bebidas típicas de Zacatecas
Vinos de perón
Trago mentiroso
Agua de obispo
Historia de Zacatecas
Época prehispánica
Los primeros vestigios de población en la actual región de Zacatecas se remota a diez mil años
La zona que actualmente ocupa el territorio de Zacatecas fue ocupada por algunos de los grupos denominados Chichimecas: Caxcanes, Guachichiles, Guamares Irritilas, Tecuexes, Teules, Tepehuanes, Huicholes, Coras y Zacatecas
El nombre de Zacatecas proviene de uno de los dos principales grupos étnicos del lugar, los Zacatecas, el vocablo es de origen Náhuatl y significa “personas del lugar en donde abunda la hierba”
Invasión hispana y época colonial
La región invadida por los españoles fue escenario de una sublevación de algunos de los pueblos sometidos, como los Caxcanes en 1541, en la llamada Guerra del Mixtón, en la que fue herido de muerte el invasor Pedro de Alvarado.
La llegada de invasores hispanos a la región de Zacatecas fue un 8 de septiembre de 1546, bajo el mando de Juan de Tolosa; guiados por un indígena, los españoles descubrieron una veta de plata al pie del Cerro de la Bufa, ahí comenzó la explotación minera de ricas vetas de plata, fundándose las minas; la primera fue la mina de San Bernabé, después siguieron algunas de las más ricas como: la Albarrada, la de San Benito, la de Vetagrande y la mina de Panuco.
La riqueza que genero la minería vio su esplendor en los siglos XVI y XVII, siendo Zacatecas una de las poblaciones mineras más importantes de la Nueva España, que genero grandes ingresos a la corona española, así como el surgimiento de “la aristocracia de la plata”.
Por sus prolíficas minas Zacatecas llego a ser la segunda ciudad más importante de la Nueva España durante el virreinato.
La conquista religiosa de los pueblos originarios estuvo a cargo de los franciscanos, que, a parte de la conversión religiosa, se encargaron de volver sedentarios, a los grupos que practicaban el nomadismo; Zacatecas se volvió uno de los centros de expansión de órdenes religiosas para evangelizar el norte.
La fundación oficial bajo el nombre de: “Real de Minas de Nuestra Señora de los Zacatecos”, se dio un 20 de enero de 1548, por parte de Juan de Tolosa junto con, Diego de Ibarra, Cristóbal de Oñate y Baltasar Temiño de Bañuelos
La ciudad recibió el título de “Muy Noble y Leal Ciudad de Nuestra Señora de Zacatecas”, de parte del rey de España Felipe II en 1585, además de otorgarle el privilegio de tener su propio escudo de armas.
Guerra de Independencia
Los insurgentes zacatecanos más destacados fueron: Víctor Rosales y José María Cos.
En la ciudad se juró la independencia el 5 de julio de 1821
La primera imprenta se estableció entre 1824 y 1825, un año después, en 1826 se abolió la esclavitud en el estado.
Intervención francesa
En 1864 la ciudad de Zacatecas fue tomada por el ejército invasor francés por dos años
Revolución Mexicana
En la ciudad de Zacatecas se dio una de las batallas cruciales de la Revolución Mexicana del siglo XX, la célebre “Toma de Zacatecas” que fue una de las batallas más sangrientas de este periodo histórico; Francisco Villa y sus “Dorados” se enfrentaron al ejército de Victoriano Huerta.
La División del Norte al mando de Villa, había sido enviada por Venustiano Carranza para reforzar al Ejército Constitucionalista en la ciudad de Zacatecas.
La derrota del Ejército Federal se dio el 23 de junio de 1914, a partir de este acontecimiento histórico, se dio a la ciudad el título de Ciudad Heroica.
Durante la segunda mitad del siglo XX, la población comenzó a decrecer, a raíz de la Revolución junto con el agotamiento de las vetas y la baja del precio de los metales.
El reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la UNESCO, se otorgó al centro histórico de Zacatecas en diciembre de 1993
En nuestra sección Memorias de la Ruta encontrarás crónicas de viaje, fotografías y reflexiones sobre los caminos de México.
Mapa de Zacatecas
Cómo llegar a Zacatecas
Desde San Luis Potosí: 190 km (≈ 2 h 45 min por autopista).
Desde CDMX: vuelos directos (≈ 1 h 25 min) o autobuses (≈ 8 h, $850–1,100 MXN).
Aeropuerto Internacional Gral. Leobardo C. Ruiz, a 25 min del centro.
Tip práctico: Lleva suéter —las noches son frescas incluso en verano; el aire seco y las vistas despejadas son parte del encanto del altiplano.
Hoteles recomendados
- Quinta Real Zacatecas — Instalado en una antigua plaza de toros del siglo XIX; arquitectura única y lujo sobrio. $$–$$$ Google Maps
- Hotel Santa Rita — Frente a la Catedral; moderno, elegante y con spa y terraza panorámica. $$–$$$ Google Maps
- Hotel Mesón de Jobito — Tradicional, colorido y con patios coloniales; excelente opción céntrica. $$ Google Maps
Restaurante auténtico destacado
Los Dorados de Villa — Cocina zacatecana en ambiente rústico: asado de boda, enchiladas mineras y mezcal local. $–$$ Google Maps
Decorado con fotografías antiguas y música de banda suave —auténtico sabor del norte.
Esencias locales y vivencias en Zacatecas
- Centro histórico: Catedral Basílica, Plaza de Armas y Teatro Calderón —joyas del barroco rosa.
- Teleférico y Cerro de la Bufa: Vista espectacular del valle y museo de la Toma de Zacatecas.
- Mina El Edén: Recorrido subterráneo por túneles mineros, con museo y bar temático.
- Museo Rafael Coronel: Más de 5,000 máscaras mexicanas en un ex convento.
- Gastronomía local: Asado de boda, queso de tuna, gorditas de horno y mezcal zacatecano.
Destacado auténtico en Zacatecas
| Sección | Destacado |
| Hotel único | Quinta Real — lujo en una antigua plaza de toros |
| Céntrico y moderno | Santa Rita — vista a la Catedral |
| Tradicional con alma | Mesón de Jobito — patios coloniales y color |
| Sabor norteño | Los Dorados de Villa — asado de boda y mezcal |
| Patrimonio histórico | Catedral, Cerro de la Bufa y Mina El Edén |
| Arte y cultura | Museo Rafael Coronel — máscaras y memoria |
| Espíritu del lugar | Historia, piedra rosa y aire del altiplano |